In questa intervista registrata nella primavera 2023 in un negozio Celio a Rosny-sous-Bois, Joannes Vermorel (fondatore di Lokad) e Julie Schaf (Supply Chain Director at Celio) discutono della loro partnership in corso per l’ottimizzazione della supply chain partner. Schaf loda l’approccio di Lokad, che si differenzia dagli strumenti tradizionali concentrandosi sul valore del prodotto, ottimizzando la gestione delle rotture di stock e offrendo un’elevata capacità di risposta alle esigenze in evoluzione. Sottolinea come Lokad anticipi le carenze e dia priorità alla distribuzione dei prodotti ad alte prestazioni verso i negozi più redditizi per ogni articolo. La loro stretta collaborazione facilita un rapido adattamento ai cambiamenti richiesti, generando impatti economici e operativi vantaggiosi per Celio.
Timestamps
00:00:00 Introduzione e presentazione di Julie Schaf.
00:01:02 Discussione sui metodi tradizionali della supply.
00:02:04 Analisi dell’approccio innovativo di Celio.
00:03:01 Gestione dei prodotti popolari e delle carenze.
00:06:04 Approccio alle ‘ricette digitali’ e all’intelligenza umana nella supply.
00:09:50 Discussione sulla gestione della supply.
00:11:08 Descrizione del metodo Insight per la supply.
00:11:53 Importanza delle competenze aziendali nella supply.
00:13:24 Riflessione sull’agilità e sui cicli di modifica rapidi.
00:14:19 L’efficienza della rapidità nella gestione della supply.
00:15:28 Evoluzione del ruolo di un operatore della supply chain.
00:16:33 Discussione sul futuro della professione della gestione della supply.
