В этом интервью, записанном весной 2023 года в магазине Celio в Розни-су-Буа, Жоанн Верморель (основатель Lokad) и Джули Шаф (директор по цепям поставок в Celio) обсуждают свое текущее партнерство по оптимизации цепи поставок. Шаф хвалит подход Lokad, который отличается от традиционных инструментов тем, что фокусируется на стоимости продукта, оптимизации управления дефицитом и предлагает высокую реактивность к изменяющимся потребностям. Она отмечает, что Lokad предвидит дефициты и приоритезирует отправку высокопроизводительных продуктов в наиболее прибыльные магазины для каждого товара. Их тесное сотрудничество облегчает быструю адаптацию к необходимым изменениям, что приводит к положительным экономическим и операционным результатам для Celio.
Временные метки
00:00:00 Вступление и представление Джули Шаф.
00:01:02 Обсуждение традиционных методов управления цепями поставок.
00:02:04 Анализ инновационного подхода Celio.
00:03:01 Управление популярными продуктами и дефицитами.
00:06:04 Подход к ‘цифровым рецептам’ и человеческому интеллекту в цепи поставок.
00:09:50 Обсуждение управления поставками.
00:11:08 Описание метода Insight для поставок.
00:11:53 Важность бизнес-знаний в снабжении.
00:13:24 Рефлексия о гибкости и быстрых циклах модификаций.
00:14:19 Эффективность скорости в управлении поставками.
00:15:28 Эволюция роли практика по управлению цепями поставок.
00:16:33 Обсуждение будущего профессии управления поставками.
