00:00:29 Introducción de Bruno Saraiva - Jefe de Gestión de Stock y Espacio de Worten.
00:01:00 El papel y las responsabilidades de Bruno en la gestión de stock y espacio en Worten.
00:02:46 Los desafíos de asignar stock y espacio en un entorno minorista omnicanal.
00:04:24 Explorando avances tecnológicos e innovaciones en la industria minorista.
00:08:01 Impacto de la complejidad del mercado en la gestión de la cadena de suministro.
00:09:22 La importancia de una perspectiva impulsada por la financiación en la cadena de suministro.
00:11:56 Estrategia de Walmart y gestión de inventario para el éxito financiero.
00:14:07 Imperativos financieros como medio para gestionar la complejidad de la cadena de suministro.
00:16:30 Equilibrar objetivos y recursos en grandes corporaciones.
00:18:14 Abordar la necesidad de reinventar la cadena de suministro.
00:19:45 Beneficios de adoptar un enfoque personalizado en el comercio minorista.
00:21:37 Enfoque cartesiano tradicional versus un método iterativo de resolución de problemas.
00:23:51 Importancia de abrazar la incertidumbre y reconocer las limitaciones.
00:26:01 Actualización de la cultura empresarial para adaptarse a nuevas metodologías.
00:29:46 Abrazar la incertidumbre en la gestión de la cadena de suministro.
00:30:57 La importancia de la exposición y el control en el comercio minorista.
00:32:53 Pronósticos probabilísticos y ajuste de expectativas.
00:36:00 Importancia de los datos y la tecnología en la gestión de inventario.
00:37:56 La diferencia entre el nivel de servicio y la calidad del servicio.
00:42:18 La atracción de Excel para gestionar el caos y la necesidad de una mejor tecnología.
00:44:36 Valores fundamentales de Worten y trabajar con Lokad.
00:45:50 Construir confianza entre Worten y Lokad.
Resumen
Bruno Saraiva, Jefe de Gestión de Stock y Espacio en Worten, se une a Joannes y Conor en el estudio para discutir los desafíos de la asignación de stock minorista y la colaboración de Worten con Lokad. Bruno también comparte su experiencia en la industria minorista y el papel crucial de la gestión de la cadena de suministro en la satisfacción del cliente.
Saraiva comparte su experiencia trabajando con Lokad, señalando que el enfoque de la empresa ha ayudado a Worten a tomar mejores decisiones de gestión de inventario al tiempo que permite a los empleados la libertad de desafiar y cuestionar las recomendaciones. Él cree que la confianza y la colaboración entre los equipos son cruciales para una estrategia exitosa de gestión de la cadena de suministro.
Saraiva enfatiza la importancia de las cadenas de suministro y la gestión de inventario en la industria minorista actual, ya que los clientes tienen poca paciencia para no encontrar lo que desean. Él señala que tener un sistema de gestión de inventario exitoso puede marcar una diferencia significativa para atraer y retener clientes, así como garantizar una ventaja competitiva. Además, Saraiva sugiere que las empresas deben centrarse en la toma de decisiones basada en datos y adoptar la tecnología para mantenerse a la vanguardia en la industria.
Vermorel destaca la importancia de renunciar a las certezas en la optimización de la cadena de suministro, ya que es necesario descubrir los impulsores financieros y considerar pronósticos probabilísticos. Explica que este enfoque requiere que las empresas estén abiertas al cambio y abracen el caos que conlleva la gestión de la cadena de suministro.
Tanto Vermorel como Saraiva están de acuerdo en la importancia de incorporar el conocimiento y la experiencia local en la gestión de la cadena de suministro, en lugar de depender únicamente de soluciones tecnológicas de arriba hacia abajo. Sugieren que la tecnología debe utilizarse para respaldar y mejorar los conocimientos y la experiencia de los profesionales de la cadena de suministro, en lugar de reemplazarlos.
Resumen extendido
En esta entrevista, Conor Doherty, el presentador, se une a Joannes Vermorel, el fundador de Lokad, y a Bruno Saraiva, Jefe de Gestión de Stock y Espacio en Worten. El tema principal de discusión es la asignación de stock minorista, abordando específicamente los desafíos que enfrenta Worten en la gestión de su stock y espacio en sus 300 tiendas, así como la colaboración en curso entre ambas empresas.
Bruno explica que sus responsabilidades en Worten incluyen gestionar toda la cadena de suministro, desde la adquisición de productos de los proveedores hasta ponerlos en manos de los clientes. También supervisa el diseño y la distribución de las tiendas, asegurando la distribución adecuada de los productos y las reglas de visual merchandising.
Uno de los desafíos que destaca Bruno es la necesidad de que la empresa sea omnicanal, lo que significa que deben asegurarse de que sus productos estén disponibles en todas partes para sus clientes. Con más de 10,000 productos en sus tiendas y millones de productos de sus proveedores, es una tarea difícil hacer un seguimiento de todo y garantizar que los artículos estén disponibles cuando y donde los clientes los necesiten.
Para abordar estos desafíos logísticos, Worten ha pasado por varias etapas de soluciones tecnológicas. Comenzaron con hojas de cálculo de Excel y luego pasaron a bases de datos de Access, sistemas basados en SQL y otras herramientas para gestionar el complejo proceso de asignación de stock. Sin embargo, estas tecnologías tenían limitaciones, lo que los llevó a buscar nuevas soluciones, como Lokad.
Joannes Vermorel brinda información sobre la industria minorista, enfatizando que es increíblemente competitiva. Los minoristas deben innovar constantemente y mantenerse a la vanguardia de la tecnología y las prácticas para mantener su ventaja competitiva. Señala que las innovaciones pueden tomar muchas formas, no solo en software o tecnología digital, sino también en el diseño de la tienda, las economías de escala y otros aspectos del negocio.
En las últimas décadas, el panorama minorista se ha vuelto cada vez más complejo para satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes, lo que ha hecho que el uso de tecnologías digitales sea más importante que nunca. Vermorel explica que la complejidad del comercio minorista se debe a la amplia gama de productos y la necesidad de brindar un mejor servicio al cliente. El cambio al comercio minorista omnicanal ha puesto la carga de gestionar esta complejidad en el minorista.
Volviendo a la discusión sobre el uso de Excel para la asignación de stock, Vermorel afirma que podría haber sido adecuado para tiempos más simples cuando las tiendas tenían una menor variedad de productos. Sin embargo, con el crecimiento de los datos, el aumento de la variedad de productos y la necesidad de gestionar las cadenas de suministro de manera más eficiente, se requieren algoritmos y tecnologías más sofisticados.
Joannes explica además que la disponibilidad de datos y la asequibilidad del hardware informático moderno han aumentado en gran medida el costo de oportunidad asociado con no utilizar estos recursos para la optimización de la cadena de suministro. También enfatiza que una perspectiva impulsada por los aspectos financieros puede ayudar a gestionar la complejidad de la cadena de suministro, ya que en última instancia tiene como objetivo brindar un excelente servicio a los clientes y mantenerlos felices y leales.
Bruno Saraiva describe cómo adoptar una perspectiva financiera en la gestión de la cadena de suministro puede generar ganancias significativas para una empresa. Cita el ejemplo de Walmart, que gestiona estratégicamente su inventario y los plazos de pago para generar flujo de efectivo libre, lo que le permite invertir en otras áreas como la entrega de última milla y mantener precios bajos para los clientes. Saraiva también destaca que el aspecto financiero de la gestión de la cadena de suministro es crucial en el entorno minorista competitivo actual, donde las empresas deben asegurarse de que su inventario esté en constante rotación y genere ingresos.
Saraiva explica además que para gestionar eficazmente los aspectos financieros de la gestión de la cadena de suministro, una empresa debe emplear análisis cuantitativos para monitorear y optimizar el rendimiento de sus productos. Esto implica determinar los puntos de pedido óptimos para cada artículo, teniendo en cuenta factores como los costos de inventario, los márgenes y la demanda del cliente. Destaca que el enfoque de Lokad para este problema es único, ya que reconoce que no existe un único punto de pedido “perfecto”, sino varios puntos de pedido que cumplen diferentes funciones.
Joannes Vermorel agrega que la perspectiva financiera no se trata de ser codicioso, sino de gestionar la complejidad de la cadena de suministro y mantenerse enfocado en la visión principal de brindar un excelente servicio a los clientes. Argumenta que el aspecto financiero sirve como una herramienta para tomar decisiones sobre la asignación de recursos dentro de una empresa, lo que en última instancia ayuda a mantener un equilibrio entre objetivos competitivos como brindar el mejor servicio, mantener precios bajos y minimizar el desperdicio.
Bruno Saraiva comparte su experiencia positiva con el análisis cuantitativo de Lokad y señala que ha ayudado a Worten a tomar decisiones más informadas sobre la gestión de su inventario. Está entusiasmado con el potencial del enfoque de Lokad para lograr resultados revolucionarios para la empresa, especialmente en términos de personalizar la gestión de cada artículo en cada tienda.
Joannes Vermorel explica que las técnicas tradicionales no son tan importantes como la metodología subyacente para abordar la optimización de la cadena de suministro. Los enfoques cartesianos clásicos, que implican un razonamiento de arriba hacia abajo y una clara declaración del problema, a menudo no logran abordar la naturaleza compleja e impredecible de las cadenas de suministro. Vermorel argumenta que se necesita un enfoque más flexible e iterativo, con un reconocimiento de las incertidumbres y desconocidos en el proceso. Este enfoque implica diseñar una solución rápida y ingenua e iterar en función de observaciones anecdóticas de los problemas más urgentes.
L6 Vermorel explica además que los mayores problemas en la optimización de la cadena de suministro a menudo son mundanos y no están relacionados con los algoritmos sofisticados que se encuentran en la literatura. Por ejemplo, entender que los valores de pedido negativos representan devoluciones es más importante que ajustar las tasas de aprendizaje. Él enfatiza que la clave para obtener resultados rápidos es priorizar los problemas más urgentes y reconocer los desconocidos en el proceso.
Bruno Saraiva habla sobre el cambio cultural necesario para un proyecto exitoso de optimización de la cadena de suministro. Explica que Worten es una empresa enfocada en la ejecución con una cultura de resiliencia y crecimiento. La introducción del enfoque de Lokad para la optimización de la cadena de suministro fue recibida con entusiasmo y mente abierta. Los empleados de la empresa adoptaron el nuevo sistema ya que les permitió evolucionar de roles administrativos a posiciones más gerenciales.
Saraiva también destaca la importancia de la retroalimentación y la colaboración en el proceso de optimización. Los empleados estaban ansiosos por desafiar el nuevo sistema y proporcionar ideas que ayudaron a mejorarlo. Esta apertura al cambio y la mejora es una fuerza impulsora detrás del éxito del proyecto en Worten.
Joannes señala que muchas empresas luchan con la calidad del servicio y los niveles de servicio, y destaca las limitaciones de los enfoques tradicionales para medir y optimizar estos factores. También discute los desafíos que enfrentan las empresas que intentan reemplazar el conocimiento local con soluciones tecnológicas de arriba hacia abajo, y sugiere que un enfoque mejor es desarrollar tecnología que permita a las personas expresar sus ideas y conocimientos de manera que se alineen con los intereses a largo plazo de la empresa.
Bruno enfatiza la importancia de la confianza entre las personas y la tecnología para tomar decisiones efectivas, y elogia la forma en que Lokad escucha a sus clientes e incorpora sus comentarios en sus algoritmos. Él cree que este enfoque colaborativo es clave para construir confianza y lograr resultados positivos.
Transcripción completa
Conor Doherty: Bienvenidos de nuevo a Lokad TV. Soy su anfitrión, Conor, y como siempre, me acompaña el fundador de Lokad, Joannes Vermorel. Hoy, nos acompaña en el estudio el Jefe de Gestión de Stock y Espacio de Worten, Bruno Saraiva. Él nos hablará sobre la asignación de stock en el comercio minorista. Bruno, es un placer tenerte aquí.
Bruno Saraiva: Gracias por recibirme.
Conor Doherty: Hoy es un día histórico, de hecho. Es mi primera entrevista con un invitado en el estudio, así que gracias por venir. Entonces, ¿qué haces exactamente en Worten?
Bruno Saraiva: Como dijiste, soy responsable de la gestión de stock y espacio en Worten. Eso significa que somos responsables de la adquisición y asignación de stock aguas arriba y aguas abajo. Compramos a proveedores, hacemos el pronóstico con ellos y somos responsables de toda la cadena de suministro hasta que el producto llega a manos del cliente. Necesitamos asegurarnos de asignar la cantidad adecuada de stock a la tienda correcta sin excedentes ni faltantes de stock.
Conor Doherty: ¿Y esto es para alrededor de 300 tiendas, verdad?
Bruno Saraiva: Sí, es correcto.
Conor Doherty: Suena como una tarea enorme. ¿Qué desafíos enfrentas en términos de asignación de stock?
Bruno Saraiva: Como empresa omnicanal, todo debe estar disponible para el cliente en todo momento. Si un producto no está en stock en una tienda, debería estar disponible en otra ubicación en un par de horas. El stock debe estar disponible y en perfectas condiciones para su compra. Este proceso ocurre cada segundo para más de 10,000 productos en nuestras tiendas y millones de productos de nuestros proveedores.
Conor Doherty: ¿Qué métodos has probado en el pasado para abordar estos desafíos logísticos?
Bruno Saraiva: Comenzamos con Excel, pasamos a bases de datos de Access y luego cambiamos a sistemas basados en SQL. En algún momento, la tecnología se convierte en un factor limitante y necesitas encontrar soluciones diferentes o cambios de paradigma. Ahí es cuando recurrimos a Lokad.
Conor Doherty: Joannes, ¿podrías explicar las dificultades tecnológicas de resolver los problemas que Bruno describió utilizando herramientas como Excel?
Joannes Vermorel: El comercio minorista puede parecer simple, pero es increíblemente competitivo. Mantener una ventaja competitiva requiere estar a la vanguardia de las prácticas y técnicas de la industria. Las innovaciones pueden tomar muchas formas, no solo tecnologías basadas en software. Los clientes esperan una amplia gama de productos y un servicio de calidad. Las tecnologías digitales disponibles hoy en día ayudan a cumplir estas expectativas. Sin embargo, el mercado se ha vuelto cada vez más complejo en las últimas décadas, lo que ha dificultado la gestión de la asignación de stock.
Conor Doherty: Una calidad de servicio parece requerir los beneficios que aportan las tecnologías digitales. En las últimas décadas, los mercados se han vuelto muy complejos por diversas razones, y esta complejidad no es accidental; se adapta mejor a los clientes. El comercio electrónico es una forma de encargarse del último tramo en nombre de los clientes, brindándoles valor, pero trasladando toda la carga de complejidad al minorista. Ahora los minoristas no son solo comercio electrónico o tiendas físicas; son ambos y más. Entonces, tal vez, si retrocedemos unas décadas, las tecnologías más simples eran adecuadas, pero hoy en día, la cantidad de datos disponibles sobre el panorama de la cadena de suministro ha crecido enormemente, presentando nuevas oportunidades. ¿Cómo ves este panorama emergente, Joannes?
Joannes Vermorel: Desde nuestra perspectiva en Lokad, buscamos aprovechar al máximo los datos disponibles y el hardware informático moderno, que es más barato que nunca para fines de la cadena de suministro. Esto se alinea con nuestra perspectiva impulsada financieramente. La cantidad de información que tenemos sobre el estado de la cadena de suministro ha crecido enormemente y, por lo tanto, el costo de oportunidad asociado con no utilizar estos datos también ha crecido.
Conor Doherty: Gracias por compartir tus ideas, Joannes. Ahora, Bruno, teniendo en cuenta todas las limitaciones que Joannes acaba de describir, ¿qué te llevó a adoptar una perspectiva puramente financiera en la gestión de la cadena de suministro en un espacio minorista omnicanal?
Bruno Saraiva: Mirar la gestión de la cadena de suministro desde una perspectiva financiera ofrece muchas ventajas. En el pasado, la gestión de la cadena de suministro se veía como algo que debía hacerse para que el equipo comercial pudiera vender productos. Hoy en día, la gestión de inventario es crucial para tener un buen flujo de efectivo libre para invertir en otros aspectos del negocio, como la entrega de última milla o alinear los precios con el mercado. Nuestra responsabilidad es asegurar que los artículos estén rotando, los días de cobertura sean bajos y los términos de pago estén optimizados, liberando efectivo para invertir en otras áreas. Para lograr esto, necesitamos realizar análisis cuantitativos a gran escala para identificar productos con bajo rendimiento y gestionar los niveles de inventario de manera efectiva, al mismo tiempo que cumplimos con las demandas de los clientes.
Joannes Vermorel: Me gustaría agregar que la perspectiva financiera no se trata solo de codicia o enriquecerse; es un instrumento para gestionar la complejidad de la cadena de suministro. Nuestro objetivo final es brindar un excelente servicio, hacer felices y leales a los clientes. El imperativo financiero nos permite navegar por los objetivos conflictivos en la gestión de la cadena de suministro, como equilibrar precio, servicio y sostenibilidad, al tiempo que se minimiza el desperdicio y el inventario no vendido. Problemas, ya sabes, tienes una tienda que tal vez necesite una inversión porque necesita alguna renovación, y este tipo de dinero compite con cosas que son completamente diferentes, como si realmente deberíamos comprar más camiones o si deberíamos invertir en un nuevo software. Esas preocupaciones no están relacionadas, pero aún están conectadas en el sentido de que todas compiten por el mismo tipo de recursos en la empresa. La perspectiva financiera, tal como yo la veo, es ser más fiel a tu verdadera visión central, a tu gran ambición. Parece que en la superficie, eres solo un negocio codicioso persiguiendo euros, pero la realidad es que si no haces eso, significa que te distraes con uno de los temas y de repente estás haciendo un trabajo inferior en tu enfoque principal, en tu misión.
Conor Doherty: Bruno, con la piel en el juego aquí, en ese sentido, ¿cómo va el análisis cuantitativo, la implementación?
Bruno Saraiva: Va muy bien. Estamos en una fase en la que finalmente estamos desarrollando todo lo que se necesita para solucionar todas las fallas logísticas que necesitamos tener en vivo. Estamos ansiosos por comenzar a usarlo porque estamos pasando por un sistema heredado revolucionario, por lo que estamos tratando de poner muchas piezas en su lugar en términos de tecnología y Lokad. Uno de los exitosos, recuerdo cuando hicimos la prueba de concepto al principio con ustedes, en un mes tuvimos grandes resultados, algunas cosas que nunca habíamos visto antes con esa duración de tiempo. Y lo digo con toda modestia porque somos una empresa muy evolucionada en términos de cadena de suministro y stock de inventario. Ya tenemos muchos logros importantes en esa área, pero lo que necesitas hacer es reunir todos esos años de conocimiento, poner tu mente en ello y luego reinventar este proceso para obtener esos resultados. Comenzamos buscando muchas herramientas en el mercado y vimos todos esos enfoques tradicionales como, si quieres el punto de pedido perfecto, todo lo que necesitas hacer es esto, esto y aquello, y eso es como todo lo que has estado haciendo en los últimos 10 años tratando de encontrar el Santo Grial, el punto de pedido perfecto, y eso no existe. Una de las cosas que escuché cuando hablé con Lokad, una de las primeras cosas que me enseñaron fue: “No te decimos cuál es el punto de pedido perfecto porque eso no existe. Te decimos que hay múltiples puntos de pedido. Algunos tienen algunas funciones y otros tienen otras funciones. Tienes que decidir qué camino quieres seguir”. Como decía Joannes, a veces tienes que ir con los que están más orientados financieramente y optimizados. Si tienes 300 cables que todos miden 150 y medio, bueno, si no tienes uno, el otro servirá para el cliente. Otras veces, tienes que ir por lo que es realmente importante para el cliente, lo que debe estar ahí a pesar de sus costos. Creo que esa es la esencia que Lokad aportará a la mesa. Te dirá exactamente lo que debes hacer en cada situación con una gran cantidad de algoritmos cuantitativos complejos, básicamente un enfoque heurístico, aplicándolo a cada situación y aprendiendo de ello a medida que avanzas. Eso es algo que realmente necesitas hacer y poner un enfoque financiero en ello para decir, bueno, has alcanzado la madurez de este artículo, así que si avanzas más, solo tendrás más inventario, más costos y menos retorno financiero. O el margen de este artículo no depende de eso, así que no vayas por ese camino, no hagas eso en esa ubicación específica, pero en la otra sí, tienes que hacerlo. Entonces, ese tipo de enfoque personalizado para cada artículo en cada tienda, eso es algo que cambia el juego. Estamos muy entusiasmados por verlo en acción.
Conor Doherty: Joannes, quiero decir, esta es obviamente tu área de experiencia. Tienes una conferencia completa sobre la asignación de stock minorista. ¿Podrías llenar los aspectos técnicos o la receta?
Joannes Vermorel: Creo que las técnicas no son tan importantes en comparación con la metodología subyacente. El enfoque cartesiano clásico diría: “Voy a establecer claramente el problema y luego, basándome en esta declaración clara, voy a diseñar e ingeniar la solución, y luego podremos aplicar la solución al problema y se resuelve”. Hay muchos esfuerzos en nuestra civilización donde este tipo de enfoque funciona. Si quieres tener un mejor transformador, puedes hacerlo en el laboratorio. Tienes un problema muy específico, que es cómo pasar, digamos, de 5,000 voltios a 230 voltios con la máxima eficiencia y eventualmente la máxima eficiencia bajo un cierto presupuesto. Pero en una cadena minorista, es un desastre gigantesco. No hay nada bien definido. El problema es que no sabes lo que no sabes, y hay tantas cosas que pueden salir mal de todas las formas posibles. Ni siquiera puedes ver la cadena de suministro. Lo que ves son los registros electrónicos recopilados a través de algún tipo de paisaje aplicativo caótico, donde algunas partes tienen 40 años. Las personas que diseñaron esas partes se han jubilado o posiblemente han fallecido. Este enfoque cartesiano de arriba hacia abajo funciona muy mal en este contexto. Una de las razones por las que Lokad ofrece resultados rápidamente es que adoptamos un enfoque diferente. Diseñamos algo que posiblemente sea una buena solución y luego iteramos no basándonos en una comprensión general de arriba hacia abajo, sino todo lo contrario, basándonos en observaciones super anecdóticas de lo que está funcionando peor. Lanzamos una receta ingenua al problema y luego dejamos que las personas con experiencia nos digan cuáles son las partes más absurdas de las recomendaciones generadas por esta receta. Esto nos permite priorizar nuestros esfuerzos en las cosas que necesitan atención con mayor urgencia. Con mucha frecuencia, esas cosas no tienen nada que ver con lo que verás en la literatura. No se trata de ajustar las tasas de aprendizaje u otros problemas sofisticados. Es mucho más mundano, como comprender que los valores de pedido negativos representan devoluciones. Este tipo de problema está en todas partes, y así es como terminamos obteniendo resultados rápidos a través de esta intensa priorización. No es tanto una tecnología como el reconocimiento de que no sabemos y, por lo tanto, no deberíamos iniciar el proceso poniendo un enorme conjunto de complejidad antes de que incluso hayamos tenido la oportunidad de ser desafiados sobre lo que estamos tratando de resolver.
Conor Doherty: Esto suena como un cambio cultural, en lugar de tratar de encontrar el valor preciso. Es más, como dijiste, aceptar que no sabemos, abrazar la incertidumbre. Y si puedo volver a Bruno, me parece que un elemento clave de cualquier proyecto exitoso, ciertamente uno como este que implica un enfoque tan innovador, requiere actualizar la cultura. ¿Cómo han manejado eso tú y Worten?
Bruno Saraiva: Una cosa que define a Worten es nuestra cultura inquieta. Somos una empresa muy ejecutiva, enfocada en nuestros objetivos y muy resiliente. Somos una empresa portuguesa, por lo que estamos en la cola de Europa. Necesitamos esforzarnos para tener éxito porque tenemos una gran base de clientes en nuestro país. Esta necesidad de crecer y ser más grandes siempre desafía nuestra cultura. Como dijimos antes, comenzamos pensando en Excel, luego comenzamos a pensar en Access. ¿Por qué estamos haciendo esto? Porque necesitamos hacerlo, y cómo necesitamos hacerlo es lo que nos hace sentir muy incómodos. Lo interesante es que cuando trajimos el programa Lokad a Worten, todos estaban realmente emocionados al respecto. Por supuesto, también tenían miedo porque iba a cambiar muchas cosas, pero también estaban muy emocionados porque significa, en primer lugar, que tenemos la inversión para traer algo nuevo y diferente a la empresa. En segundo lugar, que estás haciendo eso para mantener y mejorar las condiciones de cómo gestionas las cosas, por lo que dejas de hacer archivos y comienzas a tomar decisiones y enfoques que antes no tomabas. Y en tercer lugar, porque las personas evolucionan con ello; dejan de ser administrativos, algo que se trataba principalmente de firmar y poner algo en un estante, para convertirse en gerentes y comenzar a tener esa mentalidad de gestión sobre cómo y por qué hacen las cosas, y qué beneficios financieros están obteniendo de ello, y cómo se benefician sus clientes. Entonces, esa inquietud en una forma incómoda de ver las cosas también es algo que forma parte de la cultura. Pero decir esto, por supuesto, es muy bonito, pero siempre hay personas que pensarán: “Bueno, ahora tengo que lidiar con otro problema; tenemos que aprender todo de nuevo”. Y eso es parte del cambio y la transformación cultural. Pero lo importante es que las personas abrazan eso con los brazos abiertos y están dispuestas a cambiar y mejorar en eso. Lo están haciendo mucho más fácil. Por ejemplo, estamos probando muchas categorías con muchos gerentes de stock, y esas personas ya lo entendieron, y estaban diciendo cosas como: “Esto es devoluciones, y esto es estacional, así que no puedes tener en cuenta este tipo de datos aquí porque de lo contrario, vas a tener un problema”. Ese tipo de retroalimentación es casi inmediata porque las personas quieren que se demuestre que tienen razón en lo que estamos haciendo y que Lokad viene a desafiar eso. Entonces, las personas intentan desafiar ese nuevo sistema que se implementa, y cuando ven que, de hecho, trae mejoras y participación por parte de ellos, entonces lo aceptan. Y eso es algo que realmente nos impulsa en esto, para ser honestos.
Joannes Vermorel: Ciertamente puedo entender el factor de miedo porque, para la mayoría de los problemas fuera de las cadenas de suministro, quieres abordar el problema con una gran dosis de certeza. Por ejemplo, en el comercio minorista, quieres tener una impresora de códigos de barras que sea casi perfectamente confiable. ¿Por qué conformarse con algo que no sea una impresora perfectamente confiable para imprimir esos códigos de barras? Y para la mayoría de las cosas que forman parte de nuestra civilización moderna, este enfoque de ingeniería para obtener resultados perfectamente confiables funciona bien y de hecho, es genial. El aspecto del miedo de Lokad, y lo que hace que la cadena de suministro sea tan diferente, es que hay tanta masa y complejidad que este enfoque de querer garantizar la certeza del resultado se vuelve en contra. Quieres controlar cosas que, en gran medida, están más allá de tu control. Eso es lo que hace que la cadena de suministro sea diferente de lo que sucede dentro de una fábrica. Dentro de la fábrica, tienes un control completo de lo que está sucediendo. Pero en las cadenas de suministro, tienes camiones que podrían enfrentar carreteras cerradas o condiciones climáticas inadecuadas para conducir. En una tienda, ¿qué significa incluso tener un inventario perfectamente gestionado? ¿Vas a proteger tanto tu inventario que las personas ni siquiera puedan tocarlo? Cuando haces comercio minorista, tienes que exponerte a un grado de caos. De lo contrario, todo estaría sellado y eso minimizaría el caos a expensas de la percepción y el atractivo de la tienda. Entonces, la forma en que veo esto es, mira dónde está el factor de miedo. Parte de la receta de Lokad es renunciar a muchas certezas. Tienes que renunciar a la idea de saber qué quieres optimizar. Decimos que tenemos que optimizar esos impulsores financieros. Lo más extraño es que ni siquiera conocemos esos impulsores financieros al principio. Los descubrimos junto con el cliente. En el lado de la previsión, tenemos esas previsiones probabilísticas, que es una forma de decir, bueno, reconocemos que nuestras previsiones no son perfectas, así que simplemente te vamos a dar un rango de posibilidades. Cuando las personas ven esas previsiones probabilísticas, dicen: “Si entiendo lo que Lokad está diciendo correctamente, dices que pase lo que pase, Lokad nunca será demostrado como incorrecto porque siempre hubo una probabilidad de que esto sucediera”, que es otra forma de verlo, y es muy desconcertante. Creo que es una cultura emergente que no es adecuada para todos los problemas, pero requiere empresas que estén realmente dispuestas a cambiarse a sí mismas. Para muchas personas, parece que están jugando con fuego. ¿Por qué conformarse con algo que no sea un resultado seguro? Bueno, la receta es que si te conformas solo con resultados seguros en la cadena de suministro, obtienes resultados muy pobres porque desechas todo este caos ambiental en lugar de abrazarlo.
Conor Doherty: De hecho, una transición perfecta, que he arruinado al reconocerlo, pero Bruno, ¿qué consejo le darías a otros, tal vez no a tus competidores, pero a otros actores en el espacio minorista que están luchando por aceptar el tipo de incertidumbre que Joannes acaba de describir y que tú también describiste?
Bruno Saraiva: Bueno, ayer estuve hablando de esto. En la mayoría de las empresas de la cadena de suministro, inventario y adquisiciones, todavía tenemos una mentalidad muy cerrada porque estamos gestionando como en los años 80 o 90. Todavía están tratando de encontrar el Santo Grial, tratando de ser la persona más inteligente de la habitación, y no puede ser así por dos razones principales. La primera es que las cadenas de suministro y el inventario tienen un papel muy crucial en el comercio minorista actual. No solo es importante para el último tramo, sino también por el simple hecho de que las personas tienen muy poca paciencia para no encontrar lo que quieren, y eso es lo que impulsa el comercio electrónico. El comercio electrónico es una unidad centralizada que centraliza el inventario para la mayoría de las personas, por lo que lo envían desde un solo lugar. Las personas van a una tienda física porque está en su camino a casa, es más fácil para ellos y quieren ese toque humano para ver si ese es realmente el mejor artículo que esperan. Si vas a esa tienda y tienes todo eso, pero no tienes el artículo allí, eso es una gran decepción. Por lo tanto, el inventario juega un papel crucial en términos de satisfacción del cliente y en términos de marcar la diferencia entre tener una tienda física y estar solo en línea. La segunda razón es que si nos percibimos a nosotros mismos como los hombres inferiores en la habitación, nunca vamos a cambiar porque nadie invertirá en algo que se vea como inferior. Entonces, esa es una mentalidad que tienes que combatir. Tienes que poner datos en eso, demostrar que tienes razón y demostrar a los demás que tienes razón. Eso es lo que impulsa el cambio. La mayoría de las grandes empresas que hicieron algo por sí mismas en el pasado comenzaron a comprender que el inventario desempeñaba un papel clave. Walmart lo hizo, JD Sports lo hizo; siempre percibieron que la forma en que se gestiona el inventario, cómo se presenta al cliente, cómo está disponible o no para el cliente y qué otras opciones tienen los clientes para acceder a ese inventario a precios bajos son los principales factores para seguir atrayendo clientes a las tiendas y ofrecerles beneficios de lealtad y todo lo demás. Los clientes saben que tienen un lugar donde pueden encontrar lo que quieren y pueden encontrarlo en un lugar mejor que otros competidores. También tienen algunos beneficios para ir allí y comprar allí. Por lo tanto, los roles principales en términos de cadena de suministro, inventario y adquisiciones en esas grandes empresas deben comenzar a tener esto en cuenta. Deben ver que tienen que ser alguien o algo que hable en la habitación, que haga un cambio y una diferencia en la mejora de la cuestión. También necesitan comenzar a ser más digitales y orientados a la tecnología porque muchas de esas empresas se basan mucho en la intuición. Confían en su sensibilidad para ciertas cosas, y eso no trae cosas como buenos instintos. Como decía Joannes, tienes que abrazar la complejidad, abrazar el caos y utilizar los datos para obtener el mejor resultado posible y tomar buenas decisiones. Esta es una mentalidad que debe adoptarse en esta industria. Si no, otros competidores lo descubrirán porque no estoy revelando todos los secretos.
Joannes Vermorel: Jugando al abogado del diablo, ya que me he reunido con muchos de mis propios competidores, algunos de ellos fueron fundados en los años 70. Por lo tanto, esos problemas han existido durante mucho tiempo. Los minoristas han reconocido este tipo de problemas durante mucho tiempo, pero ¿por qué sucede que la dirección deja de prestar atención a cosas que, en términos generales, caen bajo el paraguas de la cadena de suministro? Aquí nuevamente, jugando al abogado del diablo, creo que los proveedores, las personas que venden soluciones, tienen parte de la culpa. El problema es que, por un lado, tienes el problema, como mejorar la calidad del servicio en la tienda, que parece lo suficientemente bien definido. Pero, por otro lado, ¿cómo entiendes realmente el problema? Permíteme ilustrar: si reformulas este problema como “mejoremos los niveles de servicio”, ¿es realmente lo mismo que la calidad del servicio? Yo diría que no en absoluto. El nivel de servicio es una medida que tiene una ventaja clave: la facilidad de medición. Es algo que es fácil de medir pero no es percibido como muy relevante por los clientes. Los clientes tienen sustituciones; no necesariamente entran a la tienda pensando: “Realmente necesito este código de barras”. Tienen preferencias y si encuentran algo con el precio correcto, las capacidades adecuadas o la apariencia adecuada, eso satisfará sus necesidades igual de bien. Realmente no les importa si este código de barras está presente o no. En el comercio minorista, las personas a menudo no compran solo una cosa; compran varias cosas. Por lo tanto, en realidad no es la disponibilidad individual, sino más bien el paquete de los artículos, si tiene sentido como combinación. Si tienes que visitar cinco tiendas para obtener cinco cosas que podrías obtener en un solo lugar, eso es una molestia. Ahora, en los años 70, había esas técnicas que, en gran medida, resultaron contraproducentes. Cuando la gente ve que Excel está tan atrasado, diría que sí, pero no necesariamente tanto por lo que no ves. Las empresas que se esforzaron por deshacerse de Excel, como Target Canada, se declararon en quiebra. Incluso más recientemente, en Europa, Lidl desperdició medio billón de euros en un proyecto para deshacerse de Excel. La forma en que lo veo, si las soluciones propuestas por el mercado siguen resultando contraproducentes, entonces incluso si Excel parece rudimentario, podría haber algo de sabiduría en ello. Hay algo de sabiduría en el sentido de que Worten todavía existe mientras que Target Canada no. Algunas personas se fueron por el camino del dodo debido a eso. Entonces, jugando al abogado del diablo, estoy diciendo que las personas que, por cualquier motivo, decidieron no seguir el camino de los competidores de Lokad, no abrazar ese tipo de cosas, sobreviven mejor que aquellos que lo hicieron. Ahora, creo que la forma en que Lokad abordó eso es tratar de abrazar lo que hace que Excel sea tan atractivo. Creo que una de las cosas que lo hace tan atractivo es que Excel es una excelente manera de gestionar el caos. Las personas pueden ajustar sus cosas y tal vez no apliquen las fórmulas óptimas según lo diseñado por profesores universitarios muy reconocidos. Tal vez hagan algo que se vea como una especie de cinta adhesiva numérica, una solución rápida, pero si funciona, ya sabes, hay un dicho que dice que si parece estúpido y funciona, entonces tal vez no es estúpido. La conclusión para mí es que necesitamos tener cualquier tipo de tecnología que se promueva, debemos asegurarnos de preservar la esencia de lo que hace que las empresas que optaron por esos métodos rudimentarios como Excel, que no se declararon en quiebra como Target Canada, funcionen y lo que los impulsa. No creo que se trate de reemplazar el tipo de conocimiento muy local con algún tipo de tecnología de arriba hacia abajo; se trata más bien de, ¿qué pasaría si tuviéramos la tecnología que permitiera a esas personas expresar su visión y conocimiento de maneras que estén más alineadas con el interés a largo plazo y más escalables con respecto al interés interno de la empresa? Eso es completamente diferente, en lugar de tener alguna tecnología que se presente como un reemplazo de esta experiencia.
Conor Doherty: Bueno, realmente no tengo más preguntas, pero en Lokad es costumbre dar la última palabra a los invitados. Entonces, Bruno, para concluir mi histórica entrevista contigo, ¿cuáles son tus pensamientos?
Bruno Saraiva: Para nosotros, es bastante simple. Estamos muy comprometidos con las capacidades de las personas, y algunas de las mejores herramientas que tenemos nacen de las personas. Un día, alguien se cansa de hacer lo mismo una y otra vez y comienza a hacer algo diferente para gestionar algo mejor. Ese es uno de nuestros principales valores fundamentales, y las personas siempre tienen esa libertad. Pero una cosa que las personas no pueden hacer hoy en día es tomar una gran cantidad de decisiones porque hay una mayor variedad, tiendas más grandes y más artículos. No pueden gestionar eso; necesitan ayuda para hacerlo. Creo que lo que Lokad está haciendo por nosotros es ayudarnos a tomar esas decisiones. Al final del día, son recomendaciones de productos y qué deberíamos comprar y por qué. Las personas tienen la libertad de mirar eso y desafiarlo, diciendo: “No, esto no tiene sentido desde el punto de vista de gestionar la categoría”. O pueden decir: “Estoy muy alineado con este resultado”. Lo que estamos aprendiendo con Lokad es que realmente estás escuchando eso y lo estás incorporando a la complejidad de los algoritmos y las cosas que desarrollas. Eso es muy interesante y brinda más confianza a las personas. Cuando las personas ven que los resultados cambian y se desplazan hacia algo que reconocerían como correcto, y que realmente trae resultados, las personas comienzan a confiar más. Creo que la confianza es la palabra clave aquí. Realmente necesitamos confiar el uno en el otro, como lo hacemos con los equipos en este momento. Están hablando con una sola voz verdadera, confiando el uno en el otro para aprovechar al máximo, y por eso creo que es una fórmula ganadora. Estamos muy contentos con eso en este momento, así que gracias, chicos, por eso. Ha sido un placer trabajar con ustedes hasta ahora, y estoy seguro de que seguirá siéndolo.
Conor Doherty: Bueno, me encanta la adulación. No sé Joannes, pero yo no puedo tener suficiente.
Bruno Saraiva: ¡No es adulación si es verdad!
Conor Doherty: Muchas gracias a ambos por acompañarnos en el estudio.
Bruno Saraiva: Gracias por la invitación. Siempre es un placer.
Conor Doherty: Eres bienvenido en cualquier momento, por supuesto. Gracias, Bruno. Y Joannes, gracias como siempre por tu tiempo. Y gracias por vernos. Nos vemos la próxima vez.
