Pilotaje de inventario en Celio con Julie Schaf
La entrevista grabada en la primavera de 2023 en una tienda Celio en Rosny-sous-Bois entre Joannes Vermorel, fundador de Lokad, y Julie Schaf, Directora de Supply Chain en Celio, destaca su asociación centrada en la optimización de la cadena de suministro. Schaf elogia el enfoque de Lokad que difiere de las herramientas tradicionales al centrarse en el valor de los productos, optimizando la gestión de faltantes de stock y ofreciendo una gran capacidad de respuesta a las necesidades cambiantes. Destaca que Lokad anticipa los faltantes de stock y prioriza el envío de productos de alto rendimiento a las tiendas más rentables. Su estrecha colaboración facilita la adaptación rápida a los cambios requeridos, generando un impacto económico y operativo beneficioso para Celio.