Optimierung der Bestandsallokation im Einzelhandel bei Worten (mit Bruno Saraiva) - Ep 141

00:00:29 Einführung von Bruno Saraiva - Leiter der Bestands- und Flächenverwaltung bei Worten.
00:01:00 Brunos Rolle und Verantwortlichkeiten bei der Verwaltung von Beständen und Flächen bei Worten.
00:02:46 Die Herausforderungen der Bestands- und Flächenallokation in einer omnichannel Einzelhandelsumgebung.
00:04:24 Erkundung technologischer Fortschritte und Innovationen in der Einzelhandelsbranche.
00:08:01 Auswirkungen der Marktkomplexität auf das Supply Chain Management.
00:09:22 Die Bedeutung einer finanziell orientierten Perspektive im Supply Chain Management.
00:11:56 Walmarts Strategie und Bestandsmanagement für finanziellen Erfolg.
00:14:07 Finanzielle Notwendigkeiten als Mittel zur Bewältigung der Komplexität der Supply Chain.
00:16:30 Ausbalancieren von konkurrierenden Zielen und Ressourcen in großen Unternehmen.
00:18:14 Bewältigung des Bedarfs an Neuerfindung der Supply Chain.
00:19:45 Vorteile der Annahme eines personalisierten Ansatzes im Einzelhandel.
00:21:37 Traditioneller kartesischer Ansatz versus iterativer Problemlösungsansatz.
00:23:51 Bedeutung des Umgangs mit Unsicherheit und Anerkennung von Grenzen.
00:26:01 Aktualisierung der Unternehmenskultur zur Anpassung an neue Methoden.
00:29:46 Umgang mit Unsicherheit im Supply Chain Management.
00:30:57 Die Bedeutung von Exposition und Kontrolle im Einzelhandel.
00:32:53 Probabilistische Prognosen und Anpassung von Erwartungen.
00:36:00 Bedeutung von Daten und Technologie im Bestandsmanagement.
00:37:56 Der Unterschied zwischen Service Level und Servicequalität.
00:42:18 Die Attraktivität von Excel zur Bewältigung des Chaos und die Notwendigkeit besserer Technologie.
00:44:36 Kernwerte von Worten und Zusammenarbeit mit Lokad.
00:45:50 Aufbau von Vertrauen zwischen Worten und Lokad.

Zusammenfassung

Bruno Saraiva, Leiter der Bestands- und Flächenverwaltung bei Worten, ist zu Gast im Studio und diskutiert mit Joannes und Conor die Herausforderungen der Bestandsallokation im Einzelhandel und die Zusammenarbeit von Worten mit Lokad. Bruno teilt auch seine Erfahrungen in der Einzelhandelsbranche und die entscheidende Rolle des Supply Chain Managements für die Kundenzufriedenheit.

Saraiva teilt seine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit Lokad und betont, dass der Ansatz des Unternehmens Worten geholfen hat, bessere Entscheidungen im Bestandsmanagement zu treffen, während den Mitarbeitern weiterhin die Freiheit gegeben wird, Empfehlungen in Frage zu stellen und zu hinterfragen. Er ist der Meinung, dass Vertrauen und Zusammenarbeit zwischen den Teams entscheidend für eine erfolgreiche Supply Chain Management-Strategie sind.

Saraiva betont die Bedeutung von Supply Chains und Bestandsmanagement in der heutigen Einzelhandelsbranche, da Kunden wenig Geduld haben, wenn sie nicht finden, wonach sie suchen. Er stellt fest, dass ein erfolgreiches Bestandsmanagementsystem einen erheblichen Unterschied bei der Gewinnung und Bindung von Kunden sowie bei der Sicherstellung eines Wettbewerbsvorteils machen kann. Darüber hinaus schlägt Saraiva vor, dass Unternehmen sich auf datenbasierte Entscheidungsfindung konzentrieren und Technologie nutzen müssen, um in der Branche voraus zu bleiben.

Vermorel betont die Bedeutung, sich von Gewissheiten in der Optimierung der Supply Chain zu verabschieden, da es notwendig ist, finanzielle Treiber zu entdecken und probabilistische Vorhersagen zu berücksichtigen. Er erklärt, dass dieser Ansatz erfordert, dass Unternehmen offen für Veränderungen sind und das Chaos, das mit dem Supply Chain Management einhergeht, akzeptieren.

Sowohl Vermorel als auch Saraiva sind sich einig über die Bedeutung der Einbeziehung lokalen Wissens und Fachwissens in das Supply Chain Management, anstatt sich ausschließlich auf top-down-Technologielösungen zu verlassen. Sie schlagen vor, dass Technologie verwendet werden sollte, um die Erkenntnisse und das Wissen von Supply Chain-Experten zu unterstützen und zu verbessern, anstatt sie zu ersetzen.

Erweiterte Zusammenfassung

In diesem Interview wird Conor Doherty, der Moderator, von Joannes Vermorel, dem Gründer von Lokad, und Bruno Saraiva, Leiter der Bestands- und Flächenverwaltung bei Worten, begleitet. Das Hauptthema der Diskussion ist die Bestandsallokation im Einzelhandel und insbesondere die Herausforderungen, mit denen Worten bei der Verwaltung ihres Bestands und ihrer Flächen in ihren 300 Filialen konfrontiert ist, sowie die laufende Zusammenarbeit beider Unternehmen.

Bruno erklärt, dass seine Aufgaben bei Worten die Verwaltung der gesamten Supply Chain von der Beschaffung von Produkten bei Lieferanten bis zur Übergabe an die Kunden umfassen. Er ist auch für das Layout und Design der Geschäfte verantwortlich und stellt sicher, dass die Produkte richtig verteilt und nach den Regeln des visuellen Merchandisings präsentiert werden.

Eine der Herausforderungen, die Bruno hervorhebt, besteht darin, dass das Unternehmen omnichannel sein muss, d.h. sicherstellen muss, dass seine Produkte überall für seine Kunden verfügbar sind. Mit mehr als 10.000 Produkten in ihren Geschäften und Millionen von Produkten von ihren Lieferanten ist es eine schwierige Aufgabe, den Überblick über alles zu behalten und sicherzustellen, dass Artikel verfügbar sind, wann und wo Kunden sie benötigen.

Um diese logistischen Herausforderungen zu bewältigen, hat Worten mehrere Stufen technologischer Lösungen durchlaufen. Sie begannen mit Excel-Tabellenkalkulationen und wechselten dann zu Access-Datenbanken, SQL-basierten Systemen und anderen Tools zur Verwaltung des komplexen Bestandsallokationsprozesses. Diese Technologien hatten jedoch ihre Grenzen, was sie dazu veranlasste, nach neuen Lösungen wie Lokad zu suchen.

Joannes Vermorel gibt einige Einblicke in die Einzelhandelsbranche und betont, dass sie unglaublich wettbewerbsintensiv ist. Einzelhändler müssen ständig innovieren und an der Spitze der Technologie und Praktiken bleiben, um ihren Wettbewerbsvorteil zu behalten. Er weist darauf hin, dass Innovationen viele Formen annehmen können, nicht nur in Software oder digitaler Technologie, sondern auch in der Ladengestaltung, Skaleneffekten und anderen Aspekten des Geschäfts.

In den letzten Jahrzehnten ist die Einzelhandelslandschaft immer komplexer geworden, um den Bedürfnissen und Erwartungen der Kunden gerecht zu werden, und dies hat die Verwendung digitaler Technologien wichtiger gemacht denn je. Vermorel erklärt, dass die Komplexität des Einzelhandels auf die vielfältige Produktpalette und die Notwendigkeit einer besseren Kundenbetreuung zurückzuführen ist. Der Übergang zum Omnichannel-Einzelhandel hat die Last der Bewältigung dieser Komplexität auf den Einzelhändler gelegt.

Wenn es um die Verwendung von Excel zur Bestandsallokation geht, stellt Vermorel fest, dass dies in einfacheren Zeiten, als Geschäfte eine kleinere Produktpalette hatten, möglicherweise geeignet gewesen wäre. Mit dem Wachstum der Daten, einer größeren Produktpalette und der Notwendigkeit, Lieferketten effizienter zu verwalten, sind jedoch anspruchsvollere Algorithmen und Technologien erforderlich.

Joannes erklärt weiter, dass die Verfügbarkeit von Daten und die Erschwinglichkeit moderner Computertechnologie den Opportunitätskosten, die mit der Nichtnutzung dieser Ressourcen für die Optimierung der Lieferkette verbunden sind, erheblich gestiegen sind. Er betont auch, dass eine finanzielle Perspektive dazu beitragen kann, die Komplexität der Lieferkette zu bewältigen, da sie letztendlich darauf abzielt, exzellenten Service für Kunden zu liefern und sie zufrieden und loyal zu halten.

Bruno Saraiva beschreibt, wie die Annahme einer finanziellen Perspektive auf das Supply Chain Management einem Unternehmen erhebliche Vorteile bringen kann. Er nennt das Beispiel von Walmart, das seinen Bestand und Zahlungsbedingungen strategisch verwaltet, um freien Cashflow zu generieren, was dem Unternehmen ermöglicht, in andere Bereiche wie die letzte Meile der Lieferung und die Aufrechterhaltung niedriger Preise für Kunden zu investieren. Saraiva betont auch, dass der finanzielle Aspekt des Supply Chain Managements in der heutigen wettbewerbsintensiven Einzelhandelsumgebung entscheidend ist, da Unternehmen sicherstellen müssen, dass ihr Bestand ständig rotiert und Umsatz generiert.

Saraiva erklärt weiter, dass ein Unternehmen zur effektiven Verwaltung der finanziellen Aspekte des Supply Chain Managements quantitative Analysen einsetzen muss, um die Leistung seiner Produkte zu überwachen und zu optimieren. Dies umfasst die Bestimmung der optimalen Bestellpunkte für jedes Produkt unter Berücksichtigung von Faktoren wie Lagerhaltungskosten, Margen und Kundennachfrage. Er betont, dass der Ansatz von Lokad für dieses Problem einzigartig ist, da er anerkennt, dass es keinen einzigen “perfekten” Bestellpunkt gibt, sondern mehrere Bestellpunkte, die unterschiedliche Funktionen erfüllen.

Joannes Vermorel fügt hinzu, dass die finanzielle Perspektive nicht darum geht, gierig zu sein, sondern vielmehr darum, die Komplexität der Lieferkette zu bewältigen und sich auf die Kernvision zu konzentrieren, exzellenten Service für Kunden zu liefern. Er argumentiert, dass der finanzielle Aspekt als Werkzeug für Entscheidungen über die Ressourcenzuweisung innerhalb eines Unternehmens dient, was letztendlich dazu beiträgt, ein Gleichgewicht zwischen konkurrierenden Zielen wie bestem Service, niedrigen Preisen und Minimierung von Verschwendung zu halten.

Bruno Saraiva teilt seine positive Erfahrung mit der quantitativen Analyse von Lokad mit und stellt fest, dass sie Worten geholfen hat, fundiertere Entscheidungen über das Bestandsmanagement zu treffen. Er ist begeistert von dem Potenzial von Lokads Ansatz, bahnbrechende Ergebnisse für das Unternehmen zu erzielen, insbesondere in Bezug auf die Personalisierung der Verwaltung jedes Artikels in jedem Geschäft.

Joannes Vermorel erklärt, dass traditionelle Techniken nicht so wichtig sind wie die zugrunde liegende Methodik zur Optimierung der Lieferkette. Klassische kartesische Ansätze, die eine top-down-Argumentation und eine klare Problemstellung beinhalten, können oft die komplexe und unvorhersehbare Natur von Lieferketten nicht bewältigen. Vermorel argumentiert, dass ein flexiblerer und iterativer Ansatz erforderlich ist, der die Unbekannten und Unsicherheiten im Prozess berücksichtigt. Dieser Ansatz beinhaltet die Entwicklung einer schnellen, naiven Lösung und die Iteration basierend auf anekdotischen Beobachtungen der dringendsten Probleme.

Vermorel erklärt weiter, dass die größten Probleme bei der Optimierung der Lieferkette oft banal sind und nichts mit den anspruchsvollen Algorithmen in der Literatur zu tun haben. Zum Beispiel ist es wichtiger zu verstehen, dass negative Bestellwerte Rücksendungen darstellen, als Lernraten anzupassen. Er betont, dass der Schlüssel zu schnellen Ergebnissen darin besteht, die dringendsten Probleme zu priorisieren und die Unbekannten im Prozess anzuerkennen.

Bruno Saraiva diskutiert den kulturellen Wandel, der für ein erfolgreiches Projekt zur Optimierung der Lieferkette erforderlich ist. Er erklärt, dass Worten ein umsetzungsorientiertes Unternehmen mit einer Kultur der Widerstandsfähigkeit und des Wachstums ist. Die Einführung des Ansatzes von Lokad zur Optimierung der Lieferkette wurde mit Begeisterung und Offenheit aufgenommen. Die Mitarbeiter des Unternehmens haben das neue System angenommen, da es ihnen ermöglichte, sich von administrativen Aufgaben zu mehr leitenden Positionen weiterzuentwickeln.

Saraiva betont auch die Bedeutung von Feedback und Zusammenarbeit im Optimierungsprozess. Die Mitarbeiter waren daran interessiert, das neue System herauszufordern und Einblicke zu geben, die dazu beitrugen, es zu verbessern. Diese Offenheit für Veränderungen und Verbesserungen ist eine treibende Kraft hinter dem Erfolg des Projekts bei Worten.

Joannes stellt fest, dass viele Unternehmen mit der Qualität des Service und den Service Levels zu kämpfen haben und hebt die Grenzen traditioneller Ansätze zur Messung und Optimierung dieser Faktoren hervor. Er diskutiert auch die Herausforderungen, mit denen Unternehmen konfrontiert sind, die lokales Wissen durch top-down-Technologielösungen ersetzen wollen, und schlägt vor, dass ein besserer Ansatz darin besteht, Technologien zu entwickeln, die es den Menschen ermöglichen, ihre Erkenntnisse und ihr Wissen auf eine Weise auszudrücken, die mit den langfristigen Interessen des Unternehmens übereinstimmt.

Bruno betont die Bedeutung des Vertrauens zwischen Menschen und Technologie bei der effektiven Entscheidungsfindung und lobt die Art und Weise, wie Lokad seinen Kunden zuhört und ihr Feedback in seine Algorithmen einfließen lässt. Er glaubt, dass dieser kooperative Ansatz der Schlüssel zum Aufbau von Vertrauen und zur Erzielung positiver Ergebnisse ist.

Vollständiges Transkript

Conor Doherty: Willkommen zurück bei Lokad TV. Ich bin Ihr Gastgeber, Conor, und wie immer bin ich mit Lokad-Gründer Joannes Vermorel hier. Heute ist Bruno Saraiva, Leiter der Bestands- und Flächenverwaltung bei Worten, bei uns im Studio. Er wird mit uns über die Zuweisung von Einzelhandelsbeständen sprechen. Bruno, schön, dass du hier bist.

Bruno Saraiva: Danke, dass ich hier sein darf.

Conor Doherty: Heute ist tatsächlich ein historischer Tag. Es ist mein erstes Interview mit einem Gast im Studio, also danke, dass du gekommen bist. Was genau machst du bei Worten?

Bruno Saraiva: Wie du gesagt hast, bin ich für die Bestands- und Flächenverwaltung bei Worten verantwortlich. Das bedeutet, dass wir für die Beschaffung und Zuweisung von Beständen stromaufwärts und stromabwärts verantwortlich sind. Wir kaufen bei Lieferanten ein, machen mit ihnen Prognosen und sind für die gesamte Lieferkette verantwortlich, bis das Produkt in die Hände des Kunden gelangt. Wir müssen sicherstellen, dass die richtige Menge an Bestand dem richtigen Geschäft ohne Überschuss oder Fehlbestand zugewiesen wird.

Conor Doherty: Und das betrifft rund 300 Geschäfte, richtig?

Bruno Saraiva: Ja, das ist korrekt.

Conor Doherty: Das klingt nach einer enormen Aufgabe. Mit welchen Herausforderungen hast du in Bezug auf die Bestandszuweisung zu kämpfen?

Bruno Saraiva: Als Omnichannel-Unternehmen muss alles jederzeit für den Kunden verfügbar sein. Wenn ein Produkt in einem Geschäft nicht vorrätig ist, sollte es innerhalb weniger Stunden an einem anderen Standort verfügbar sein. Der Bestand muss für den Kauf verfügbar und in einwandfreiem Zustand sein. Dieser Prozess findet jede Sekunde für mehr als 10.000 Produkte in unseren Geschäften und Millionen von Produkten von unseren Lieferanten statt.

Conor Doherty: Welche Methoden haben Sie in der Vergangenheit ausprobiert, um diese logistischen Herausforderungen anzugehen?

Bruno Saraiva: Wir haben mit Excel angefangen, sind dann zu Access-Datenbanken gewechselt und haben schließlich auf SQL-basierte Systeme umgestellt. Irgendwann wird die Technologie zu einem begrenzenden Faktor, und man muss nach anderen Lösungen oder Paradigmenwechseln suchen. Das ist der Zeitpunkt, an dem wir uns an Lokad gewandt haben.

Conor Doherty: Joannes, könntest du auf die technologischen Schwierigkeiten eingehen, die bei der Lösung der von Bruno beschriebenen Probleme mit Tools wie Excel auftreten?

Joannes Vermorel: Der Einzelhandel mag einfach erscheinen, ist aber unglaublich wettbewerbsintensiv. Um einen Wettbewerbsvorteil zu behalten, müssen Sie immer auf dem neuesten Stand der Branchenpraktiken und -techniken bleiben. Innovationen können viele Formen annehmen, nicht nur technologiebasierte Technologien. Kunden erwarten eine vielfältige Produktpalette und qualitativ hochwertigen Service. Die heute verfügbaren digitalen Technologien helfen, diese Erwartungen zu erfüllen. Der Markt ist jedoch in den letzten Jahrzehnten immer komplexer geworden, was die Verwaltung der Bestandsallokation schwieriger gemacht hat.

Conor Doherty: Eine hohe Servicequalität scheint die Art von Vorteilen zu erfordern, die digitale Technologien bieten. In den letzten Jahrzehnten sind die Märkte aus verschiedenen Gründen sehr komplex geworden, und diese Komplexität ist nicht zufällig; sie kommt den Kunden besser zugute. E-Commerce ist eine Möglichkeit, sich im Namen der Kunden um den letzten Meilenstein zu kümmern und ihnen einen Mehrwert zu bieten, aber die gesamte Komplexität auf den Einzelhändler zu verlagern. Jetzt sind Einzelhändler nicht nur E-Commerce oder stationärer Handel; sie sind beides und mehr. Vielleicht waren vor einigen Jahrzehnten einfachere Technologien geeignet, aber heutzutage ist die Menge an verfügbaren Daten über die Supply-Chain-Landschaft enorm gewachsen und bietet neue Möglichkeiten. Wie siehst du diese aufstrebende Landschaft, Joannes?

Joannes Vermorel: Aus unserer Sicht bei Lokad versuchen wir, das Beste aus den verfügbaren Daten und der modernen Rechenhardware zu machen, die für Supply-Chain-Zwecke günstiger ist als je zuvor. Dies entspricht unserer finanziell orientierten Perspektive. Die Menge an Informationen, die wir über den Zustand der Supply Chain haben, ist enorm gewachsen, und somit ist auch der Opportunitätskosten, die mit der Nichtnutzung dieser Daten verbunden sind, gewachsen.

Conor Doherty: Vielen Dank, Joannes, dass du deine Erkenntnisse geteilt hast. Nun, Bruno, angesichts aller von Joannes gerade beschriebenen Einschränkungen, was hat Sie dazu veranlasst, in einem Omni-Channel-Einzelhandelsbereich eine rein finanziell orientierte Perspektive auf das Supply Chain Management einzunehmen?

Bruno Saraiva: Die Betrachtung des Supply Chain Managements aus finanzieller Sicht bietet viele Vorteile. In der Vergangenheit wurde das Supply Chain Management als etwas angesehen, das für das Verkaufsteam erledigt werden musste, um Produkte zu verkaufen. Heutzutage ist das Bestandsmanagement entscheidend, um einen guten freien Cashflow für Investitionen in andere Bereiche des Geschäfts, wie die letzte Meile der Lieferung oder die Anpassung der Preise an den Markt, zu haben. Unsere Verantwortung besteht darin, sicherzustellen, dass Artikel rotieren, die Abdeckungstage niedrig sind und Zahlungsbedingungen optimiert sind, um Kapital für andere Bereiche freizusetzen. Um dies zu erreichen, müssen wir eine umfangreiche quantitative Analyse durchführen, um unterperformende Produkte zu identifizieren und den Lagerbestand effektiv zu verwalten, während wir den Kundenanforderungen gerecht werden.

Joannes Vermorel: Ich möchte hinzufügen, dass die finanzielle Perspektive nicht nur um Gier oder Reichwerden geht; sie ist ein Instrument zur Bewältigung der Komplexität der Supply Chain. Unser ultimatives Ziel ist es, einen ausgezeichneten Service zu bieten, Kunden glücklich und loyal zu machen. Die finanzielle Notwendigkeit ermöglicht es uns, die widersprüchlichen Ziele im Supply Chain Management, wie Preis, Service und Nachhaltigkeit, in Einklang zu bringen und gleichzeitig Abfall und unverkaufte Bestände zu minimieren. Probleme, wissen Sie, Sie haben ein Geschäft, das vielleicht eine Investition benötigt, weil es eine Renovierung benötigt, und dieses Geld konkurriert mit völlig anderen Dingen, wie zum Beispiel sollten wir tatsächlich mehr LKW kaufen oder in eine neue Software investieren? Diese Anliegen sind völlig unabhängig, aber sie sind dennoch in dem Sinne miteinander verbunden, dass sie alle um die gleichen Ressourcen im Unternehmen konkurrieren. Die finanzielle Perspektive, so wie ich sie sehe, ist ehrlicher gegenüber Ihrer wahren Kernvision, Ihrer großen Ambition. Es sieht so aus, als wären Sie auf den ersten Blick nur ein gieriges Unternehmen, das Euros jagt, aber die Realität ist, dass Sie, wenn Sie das nicht tun, von einem der Themen abgelenkt werden und plötzlich bei Ihrer Kernfokussierung, bei Ihrer Mission, eine schlechtere Arbeit leisten.

Conor Doherty: Bruno, mit dem Einsatz hier, wie läuft die quantitative Analyse, die Implementierung?

Bruno Saraiva: Es läuft wirklich gut. Wir befinden uns in einer Phase, in der wir endlich alles entwickeln, was für alle logistischen Fehler erforderlich ist, die wir live haben müssen. Wir sind gespannt, es zu nutzen, weil wir uns in einem revolutionären Legacy-System befinden. Wir versuchen also, viele Teile in Bezug auf Technologie und Lokad an ihren Platz zu bringen. Einer der erfolgreichen, ich erinnere mich, als wir am Anfang mit euch das POC gemacht haben, in einem Monat hatten wir großartige Ergebnisse, einige Dinge, die wir zuvor noch nie gesehen hatten in dieser Zeitspanne. Und ich sage das mit aller Bescheidenheit, weil wir ein sehr fortschrittliches Unternehmen in Bezug auf Supply Chain und Lagerbestand sind. Wir haben bereits viele großartige Erfolge in diesem Bereich erzielt, aber was Sie tun müssen, ist all dieses jahrelange Wissen zusammenzutragen, Ihre Gehirne einzusetzen und dann diesen Prozess neu zu erfinden, um diese Ergebnisse zu erzielen. Wir haben angefangen, nach vielen Tools auf dem Markt zu suchen und all diese traditionellen Ansätze gesehen, wie zum Beispiel, wenn Sie den perfekten Bestellpunkt haben möchten, müssen Sie nur dies, dies und das tun, und das ist wie alles, was Sie in den letzten 10 Jahren tun, um den heiligen Gral zu finden, den perfekten Bestellpunkt, und der existiert nicht. Eine der Dinge, die ich gehört habe, als ich mit Lokad gesprochen habe, eine der ersten Dinge, die sie mir beigebracht haben, war: “Wir sagen Ihnen nicht, was der perfekte Bestellpunkt ist, weil es den nicht gibt. Wir sagen Ihnen, dass es mehrere Bestellpunkte gibt. Einige haben bestimmte Funktionen und andere haben andere Funktionen. Sie müssen entscheiden, welchen Weg Sie gehen möchten.” Wie Joannes gesagt hat, manchmal müssen Sie diejenigen wählen, die finanziell getrieben und optimiert sind. Wenn Sie 300 Kabel haben, die alle 150 und ein halb sind, nun, wenn Sie keines haben, wird das andere für den Kunden ausreichen. Manchmal müssen Sie sich jedoch für das entscheiden, was für den Kunden wirklich wichtig ist, was trotz der Kosten vorhanden sein muss. Ich denke, das ist das Wesentliche, das Lokad mitbringen wird. Es wird Ihnen genau sagen, was Sie in jeder Situation tun müssen, mit vielen komplexen quantitativen Algorithmen, im Grunde genommen einem heuristischen Ansatz, der das auf jede Situation anwendet und daraus lernt. Das ist etwas, das Sie wirklich tun müssen und dem Sie einen finanziellen Anreiz geben müssen, um zu sagen, nun, Sie haben die Reife dieses Artikels erreicht, also wenn Sie weiter gehen, haben Sie nur mehr Bestand, mehr Kosten und weniger finanziellen Ertrag. Oder die Marge dieses Artikels hängt nicht davon ab, also gehen Sie nicht diesen Weg, tun Sie das nicht an diesem bestimmten Ort, aber an dem anderen müssen Sie das tun. Eine solche personalisierte Herangehensweise für jeden Artikel in jedem Geschäft, das ist etwas, das das Spiel verändert. Wir sind sehr begeistert, das zu sehen.

Conor Doherty: Joannes, das ist offensichtlich Ihr Fachgebiet. Sie haben eine vollständige Vorlesung über die Zuweisung von Einzelhandelsbeständen. Könnten Sie die technischen Aspekte oder das Rezept erläutern?

Joannes Vermorel: Ich denke, die Techniken sind im Vergleich zur zugrunde liegenden Methodik nicht so wichtig. Der klassische kartesische Ansatz würde sagen: “Ich werde das Problem klar definieren und dann auf der Grundlage dieser klaren Aussage die Lösung entwickeln und konstruieren, und dann werden wir in der Lage sein, die Lösung auf das Problem anzuwenden und es ist gelöst.” Es gibt viele Unternehmungen in unserer Zivilisation, bei denen so etwas funktioniert. Wenn Sie einen besseren Transformator haben möchten, können Sie das im Labor tun. Sie haben ein sehr spezifisches Problem, nämlich wie Sie von beispielsweise 5.000 Volt auf 230 Volt mit maximaler Effizienz und letztendlich maximaler Effizienz unter einem bestimmten Budget gelangen können. Aber in einer Einzelhandelskette ist es ein riesiges Durcheinander. Es ist nichts klar definiert. Das Problem ist, dass Sie nicht wissen, was Sie nicht wissen, und dass so viele Dinge auf so viele Arten schiefgehen können. Sie können die Lieferkette nicht einmal sehen. Was Sie sehen, sind die elektronischen Aufzeichnungen, die durch eine Art chaotische Anwendungsumgebung gesammelt wurden, bei der einige Teile 40 Jahre alt sind. Die Menschen, die diese Teile entwickelt haben, sind im Ruhestand oder möglicherweise tot. Dieser top-down, kartesische Ansatz funktioniert in diesem Kontext sehr schlecht. Einer der Gründe, warum Lokad schnell Ergebnisse liefert, ist, dass wir einen anderen Ansatz verfolgen. Wir entwickeln etwas, das möglicherweise eine gute Lösung ist, und dann iterieren wir nicht auf der Grundlage eines großartigen top-down-Verständnisses, sondern ganz im Gegenteil, basierend auf super-anekdotischen Beobachtungen darüber, was am meisten dysfunktional ist. Wir werfen ein naives Rezept auf das Problem und lassen dann Menschen, die Erfahrung haben, uns sagen, was die verrücktesten Teile der Empfehlungen sind, die von diesem Rezept generiert werden. Dadurch können wir unsere Bemühungen auf die Dinge konzentrieren, die am dringendsten Aufmerksamkeit benötigen. Sehr häufig haben diese Dinge nichts mit dem zu tun, was Sie in der Literatur sehen werden. Es geht nicht darum, Lernraten anzupassen oder andere anspruchsvolle Probleme zu lösen. Es ist viel banaler, wie zum Beispiel zu verstehen, dass negative Auftragswerte Rücksendungen darstellen. Diese Art von Problem tritt überall auf, und so kommen wir zu schnellen Ergebnissen durch diese intensive Priorisierung. Es geht nicht so sehr um Technologie, sondern vielmehr um die Erkenntnis, dass wir nicht wissen und daher den Prozess nicht mit einer enormen Komplexität beginnen sollten, bevor wir überhaupt die Chance hatten, herausgefordert zu werden, was wir überhaupt zu lösen versuchen.

Conor Doherty: Das klingt nach einem kulturellen Wandel, anstatt den genauen Wert zu finden. Es geht eher darum, wie Sie sagten, zu akzeptieren, dass wir nicht wissen, die Unsicherheit anzunehmen. Und wenn ich nur zu Bruno zurückkehren kann, scheint es mir, dass ein wesentliches Element jedes erfolgreichen Projekts, insbesondere eines wie diesem, das einen so innovativen Ansatz erfordert, eine Aktualisierung der Kultur erfordert. Wie sind Sie und Worten damit umgegangen?

Bruno Saraiva: Eine Sache, die Worten definiert, ist unsere rastlose Kultur. Wir sind ein sehr umsetzungsorientiertes Unternehmen, das sich auf unsere Ziele konzentriert und sehr widerstandsfähig ist. Wir sind ein portugiesisches Unternehmen und befinden uns am Ende Europas. Wir müssen uns anstrengen, um erfolgreich zu sein, weil wir eine große Kundenbasis in unserem Land haben. Dieses Wachstumsbedürfnis und die Notwendigkeit, größer zu werden, stellen immer wieder eine Herausforderung für unsere Kultur dar. Wie wir zuvor gesagt haben, fangen wir an, über Excel nachzudenken und dann über den Zugriff. Warum machen wir das? Weil wir es müssen, und wie wir das tun müssen, macht uns sehr unruhig. Interessant ist, dass alle bei Worten sehr begeistert von dem Lokad-Programm waren. Natürlich auch ängstlich, weil es viele Dinge verändern wird, aber auch sehr aufgeregt, weil es bedeutet, dass wir die Investition haben, etwas Neues und Anderes in das Unternehmen zu bringen. Zweitens, dass wir dies tun, um die Bedingungen für die Verwaltung von Dingen aufrechtzuerhalten und zu verbessern, sodass wir aufhören, Dateien zu erstellen und Entscheidungen zu treffen und Ansätze zu wählen, die wir zuvor nicht getroffen haben. Und drittens, weil die Menschen sich damit weiterentwickeln; sie hören auf, administrativ zu sein, etwas, das hauptsächlich mit Unterschriften und dem Ablegen von etwas auf einem Regal zu tun hatte, und werden zu Managern und beginnen, diese Managementmentalität zu haben, wie und warum sie Dinge tun und welche finanziellen Vorteile sie daraus ziehen und wie ihre Kunden davon profitieren. Diese Unruhe in einer unruhigen Sichtweise der Dinge ist auch Teil der Kultur. Aber das zu sagen, ist natürlich sehr schön, aber es gibt immer Menschen, die denken werden: “Nun, jetzt muss ich mich mit einem weiteren Problem befassen; wir müssen alles darüber lernen.” Und das ist Teil des Kulturwandels und der Veränderung. Aber das Ding ist, dass die Menschen das mit offenen Armen annehmen und bereit sind, sich zu verändern und zu verbessern. Das macht es viel einfacher. Zum Beispiel testen wir viele Kategorien mit vielen Lagermanagern, und diese Leute haben es bereits verstanden und sagen Dinge wie: “Das sind Rücksendungen, und das ist saisonal, also kannst du diese Art von Daten hier nicht berücksichtigen, sonst hast du ein Problem.” Diese Art von Feedback ist fast sofort, weil die Menschen beweisen wollen, dass das, was wir tun, richtig ist, und Lokad kommt, um das herauszufordern. Die Menschen versuchen also, dieses neue System, das eingeführt wird, herauszufordern, und wenn sie sehen, dass es tatsächlich Verbesserungen und ihre Beteiligung mit sich bringt, akzeptieren sie es. Und das ist etwas, das uns wirklich antreibt, um ehrlich zu sein.

Joannes Vermorel: Ich kann die Angst durchaus verstehen, denn bei den meisten Problemen außerhalb der Supply Chains möchte man das Problem mit einer großen Portion Sicherheit angehen. Zum Beispiel im Einzelhandel möchte man einen Barcode-Drucker haben, der nahezu perfekt zuverlässig ist. Warum sollte man sich mit etwas anderem als einem absolut zuverlässigen Drucker zufriedengeben, um diese Barcodes zu drucken? Und für die meisten Dinge, die Teil unserer modernen Zivilisation sind, funktioniert dieser Ansatz, etwas in perfekt zuverlässige Ergebnisse zu konstruieren, tatsächlich gut und großartig. Das Angst-Element bei Lokad und das, was die Supply Chain so anders macht, ist, dass es so viel Masse und Komplexität gibt, dass dieser Ansatz, die Sicherheit des Ergebnisses konstruieren zu wollen, nach hinten losgeht. Man möchte Dinge kontrollieren, die zu einem großen Teil außerhalb der eigenen Kontrolle liegen. Das ist es, was die Supply Chain von dem unterscheidet, was innerhalb einer Fabrik passiert. Innerhalb der Fabrik hat man die volle Kontrolle darüber, was passiert. Aber in der Supply Chain hat man LKWs, die auf geschlossene Straßen oder ungeeignete Wetterbedingungen zum Fahren stoßen könnten. In einem Geschäft, was bedeutet es überhaupt, einen perfekt verwalteten Lagerbestand zu haben? Wollen Sie Ihren Lagerbestand so sehr schützen, dass die Leute ihn nicht einmal berühren können? Wenn Sie Einzelhandel betreiben, müssen Sie sich einem gewissen Grad an Chaos aussetzen. Andernfalls würde alles versiegelt sein, und das würde das Chaos auf Kosten der Wahrnehmung und Attraktivität des Geschäfts minimieren. Also, so sehe ich das, schauen Sie, wo der Faktor Angst liegt. Ein Teil des Lokad-Rezepts besteht darin, auf viele Gewissheiten zu verzichten. Sie müssen auf die Idee verzichten, zu wissen, was Sie optimieren möchten. Wir sagen, dass wir diese finanziellen Treiber optimieren müssen. Das Seltsamste ist, dass wir diese finanziellen Treiber am Anfang überhaupt nicht kennen. Wir entdecken sie irgendwie zusammen mit dem Kunden. Auf der Prognoseseite haben wir diese probabilistischen Prognosen, was bedeutet, dass wir anerkennen, dass unsere Prognosen nicht perfekt sind, und wir Ihnen einfach eine Bandbreite von Möglichkeiten geben werden. Wenn die Leute sich diese probabilistischen Prognosen ansehen, sagen sie: “Wenn ich richtig verstehe, was Lokad sagt, sagen Sie, dass Lokad niemals als falsch erwiesen werden kann, weil es immer eine Wahrscheinlichkeit für dieses Ereignis gab”, was eine andere Art ist, es zu betrachten, und es ist sehr beunruhigend. Ich denke, das ist eine aufkommende Kultur, die nicht für alle Probleme geeignet ist, aber es erfordert Unternehmen, die wirklich bereit sind, sich zu verändern. Für viele Menschen sieht es aus wie mit dem Feuer spielen. Warum sollten Sie sich mit etwas zufriedengeben, das kein bestimmtes Ergebnis ist? Nun, das Rezept ist, dass Sie in der Supply Chain nur auf bestimmte Ergebnisse setzen, erhalten Sie sehr schlechte Ergebnisse, weil Sie all dieses umgebende Chaos ignorieren, anstatt es anzunehmen.

Conor Doherty: Tatsächlich, ein perfekter Übergang, den ich durch meine Anerkennung ruiniert habe, aber Bruno, welchen Rat würden Sie anderen, vielleicht nicht Ihren Wettbewerbern, sondern anderen Akteuren im Einzelhandelsbereich geben, die Schwierigkeiten haben, die Art von Unsicherheit anzunehmen, die Joannes gerade beschrieben hat und die Sie auch beschrieben haben?

Bruno Saraiva: Nun, gestern habe ich darüber gesprochen. In den meisten Unternehmen in der Supply Chain, dem Lagerbestand und der Beschaffung haben wir immer noch einen sehr geschlossenen Geist, weil wir immer noch so arbeiten wie in den 80er oder 90er Jahren. Wir versuchen immer noch, den heiligen Gral zu finden, der klügste Mensch im Raum zu sein, und das kann aus zwei Hauptgründen nicht so sein. Der erste Grund ist, dass Supply Chains und Lagerbestände eine sehr wichtige Rolle im heutigen Einzelhandel spielen. Sie sind nicht nur für die letzte Meile wichtig, sondern auch für die einfache Tatsache, dass die Menschen nur wenig Geduld haben, um das zu finden, was sie wollen, und das treibt den E-Commerce an. E-Commerce ist eine zentrale Einheit, die den Lagerbestand für die Mehrheit der Menschen zentralisiert, sodass er nur von einem Ort aus versendet wird. Die Menschen gehen in ein physisches Geschäft, weil es auf dem Weg nach Hause liegt, es für sie einfacher ist und sie diesen menschlichen Kontakt haben möchten, um zu sehen, ob es wirklich das beste Produkt ist, auf das sie hoffen. Wenn Sie in dieses Geschäft gehen und all das haben, aber das Produkt nicht vorrätig ist, ist das eine große Enttäuschung. Daher spielt der Lagerbestand eine entscheidende Rolle in Bezug auf die Kundenzufriedenheit und den Unterschied zwischen einem physischen Geschäft und einem reinen Online-Geschäft. Der zweite Grund ist, dass wir uns selbst als die schwächeren Personen im Raum wahrnehmen, werden wir uns nie ändern, weil niemand in etwas investieren wird, das als minderwertig angesehen wird. Das ist also eine Denkweise, gegen die man ankämpfen muss. Sie müssen Daten dafür verwenden, beweisen, dass Sie Recht haben, und anderen beweisen, dass Sie Recht haben. Das ist es, was Veränderung bewirkt. Die meisten großen Unternehmen, die in der Vergangenheit etwas erreicht haben, haben verstanden, dass der Lagerbestand eine Schlüsselrolle spielt. Walmart hat es getan, JD Sports hat es getan; sie haben immer erkannt, dass die Art und Weise, wie der Lagerbestand verwaltet wird, wie er dem Kunden präsentiert wird, ob er dem Kunden zur Verfügung steht oder nicht und welche anderen Möglichkeiten Kunden haben, um zu diesem Lagerbestand zu gelangen, die Hauptfaktoren sind, um Kunden in die Geschäfte zu bringen und ihnen Treue Vorteile und alles andere anzubieten. Kunden wissen, dass sie einen Ort haben, an dem sie finden können, was sie wollen, und dass sie es zu einem besseren Preis als bei anderen Wettbewerbern finden können. Sie haben auch einige Vorteile, dorthin zu gehen und dort zu kaufen. Daher müssen die Hauptrollen in Bezug auf Supply Chain, Lagerbestand und Beschaffung in diesen großen Unternehmen beginnen, dies im Hinterkopf zu behalten. Sie müssen erkennen, dass sie jemand oder etwas sein müssen, das im Raum spricht, das Veränderungen bewirkt und einen Unterschied bei Verbesserungen in dieser Angelegenheit macht. Sie müssen auch digitaler und technologieorientierter werden, denn viele dieser Unternehmen sind sehr intuitiv orientiert. Sie verlassen sich auf ihre Sensibilität für bestimmte Dinge, und das bringt nicht immer gute Ergebnisse. Wie Joannes gesagt hat, müssen Sie die Komplexität annehmen, das Chaos annehmen und Daten verwenden, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen und gute Entscheidungen zu treffen. Dies ist eine Denkweise, die in dieser Branche angenommen werden muss. Andernfalls werden es andere Wettbewerber herausfinden, denn ich enthülle nicht alle Geheimnisse.

Joannes Vermorel: Um des Teufels Advokat zu spielen, habe ich viele meiner eigenen Konkurrenten getroffen, von denen einige in den 70er Jahren gegründet wurden. Diese Probleme gibt es also schon lange. Einzelhändler haben diese Art von Problemen schon sehr lange erkannt, aber warum hört das Management aus irgendeinem Grund auf, Aufmerksamkeit auf Dinge zu richten, die im weitesten Sinne unter den Begriff der Supply Chain fallen? Hier noch einmal, um des Teufels Advokat zu spielen, glaube ich, dass die Anbieter, die Lösungen verkaufen, einen Teil der Schuld tragen. Das Problem ist, dass Sie einerseits das Problem haben, wie die Qualität des Service im Geschäft verbessert werden kann, was scheinbar gut definiert ist. Aber andererseits, wie verstehen Sie überhaupt das Problem? Lassen Sie mich das verdeutlichen: Wenn Sie dieses Problem als “lassen Sie uns die Servicelevels verbessern” umformulieren, ist das wirklich dasselbe wie die Qualität des Service? Ich würde sagen, überhaupt nicht. Der Servicelevel ist eine Messung, die einen entscheidenden Vorteil hat: die leichte Messbarkeit. Es ist etwas, das leicht zu messen ist, aber von Kunden nicht als besonders relevant wahrgenommen wird. Kunden haben Alternativen; sie kommen nicht unbedingt in den Laden und denken: “Ich brauche wirklich diesen Barcode.” Sie haben Vorlieben, und wenn sie etwas mit dem richtigen Preis, den richtigen Funktionen oder dem richtigen Aussehen finden, das ihren Bedürfnissen genauso gut entspricht, ist ihnen egal, ob dieser Barcode vorhanden ist oder nicht. Im Einzelhandel kaufen die Menschen oft nicht nur eine Sache; sie kaufen mehrere Dinge. Es geht also nicht wirklich um die Verfügbarkeit einzelner Artikel, sondern eher um das Gesamtpaket der Artikel, ob es als Kombination Sinn macht. Wenn Sie fünf Geschäfte besuchen müssen, um fünf Dinge zu bekommen, die Sie an einem Ort bekommen könnten, ist das lästig. In den 70er Jahren gab es diese Techniken, die zu einem großen Teil nach hinten losgingen. Wenn die Leute sehen, dass Excel so rückständig ist, würde ich sagen, ja, aber nicht unbedingt wegen dessen, was Sie nicht sehen. Unternehmen, die sich darum bemühten, Excel loszuwerden, wie Target Canada, gingen bankrott. Noch vor kurzem hat Lidl in Europa eine halbe Milliarde Euro für ein Projekt verschwendet, um Excel loszuwerden. Aus meiner Sicht, wenn die Lösungen, die der Markt vorschlägt, immer wieder nach hinten losgehen, dann gibt es vielleicht sogar in Excel etwas Weisheit. Es gibt etwas Weisheit in dem Sinne, dass Worten immer noch existiert, während Target Canada nicht mehr existiert. Einige Leute sind wegen dieser Entscheidung ausgestorben. Also, um des Teufels Advokat zu spielen, sage ich, dass die Menschen, die aus welchen Gründen auch immer beschlossen haben, nicht den Weg der Konkurrenten von Lokad zu gehen, diese Art von Dingen nicht anzunehmen, besser überleben als diejenigen, die es getan haben. Nun, ich denke, dass Lokad versucht hat, das anzunehmen, was Excel so attraktiv macht. Ich denke, dass eine der Dinge, die es so attraktiv macht, ist, dass Excel eine ausgezeichnete Möglichkeit ist, das Chaos zu bewältigen. Die Leute können ihre Dinge anpassen und vielleicht werden sie nicht die optimalen Formeln anwenden, wie sie von sehr hoch angesehenen Universitätsprofessoren entwickelt wurden. Sie werden vielleicht etwas tun, das als eine Art numerisches Klebeband, eine hastige Lösung, betrachtet wird, aber wenn es funktioniert, gibt es dieses Sprichwort, dass wenn es dumm aussieht und funktioniert, dann ist es vielleicht nicht dumm. Für mich ist die Quintessenz, dass wir, egal welche Art von Technologien vorangetrieben werden, sicherstellen müssen, dass wir das Wesentliche bewahren, was Unternehmen, die sich für solche groben Methoden wie Excel entschieden haben, die nicht bankrott gegangen sind wie Target Canada, zum Funktionieren bringt. Ich denke, es geht nicht darum, die Art von sehr lokalem Wissen durch eine Art von top-down-Technologie zu ersetzen; es geht eher darum, was wäre, wenn wir die Technologie hätten, die es diesen Menschen ermöglichen würde, ihre Einsichten und ihr Wissen auf eine Weise auszudrücken, die mehr im Einklang mit den langfristigen Interessen und den internen Interessen des Unternehmens steht und skalierbarer ist? Das ist ein völlig anderer Ansatz, im Gegensatz zu einer Technologie, die sich als Ersatz für diese Expertise präsentiert.

Conor Doherty: Nun, ich habe keine weiteren Fragen, aber es ist bei Lokad üblich, den Gästen das letzte Wort zu überlassen. Also, Bruno, um mein historisches Interview mit Ihnen abzuschließen, was sind Ihre Gedanken?

Bruno Saraiva: Für uns ist es ziemlich einfach. Wir investieren sehr in die Fähigkeiten der Menschen, und einige der besten Werkzeuge, die wir haben, stammen von Menschen. Eines Tages hat jemand genug davon, immer dasselbe zu tun, und fängt an, etwas anderes zu tun, um etwas besser zu verwalten. Das ist einer unserer Hauptwerte, und die Menschen haben immer diese Freiheit. Aber eine Sache, die die Menschen heute nicht tun können, ist eine massive Anzahl von Entscheidungen zu treffen, weil es eine größere Auswahl, größere Geschäfte und mehr Artikel gibt. Sie können das nicht verwalten; sie brauchen Hilfe dabei. Ich denke, was Lokad für uns tut, ist uns bei diesen Entscheidungen zu helfen. Am Ende des Tages handelt es sich um Empfehlungen für Produkte und was wir kaufen sollten und warum. Die Menschen haben die Freiheit, sich das anzusehen und es herauszufordern, indem sie sagen: “Nein, das ergibt aus Sicht der Kategorieverwaltung keinen Sinn.” Oder sie können sagen: “Ich stimme diesem Ergebnis voll und ganz zu.” Was wir mit Lokad lernen, ist, dass ihr wirklich auf das hört und es in die Komplexität der Algorithmen und der Dinge, die ihr entwickelt, einbezieht. Das ist sehr interessant und gibt den Menschen mehr Vertrauen. Wenn die Menschen sehen, dass sich die Ergebnisse ändern und sich zu etwas verschieben, das sie als richtig anerkennen würden, und das wirklich Ergebnisse bringt, fangen die Menschen an, mehr zu vertrauen. Ich denke, Vertrauen ist das Schlüsselwort hier. Wir müssen uns wirklich gegenseitig vertrauen, so wie wir es jetzt mit den Teams tun. Sie sprechen mit einer wahren Stimme und vertrauen einander, um das Beste daraus zu machen, und deshalb denke ich, dass es eine Erfolgsformel ist. Wir sind im Moment sehr zufrieden damit, also vielen Dank, Leute, dafür. Es war bisher eine Freude, mit euch zusammenzuarbeiten, und ich bin sicher, dass es so weitergehen wird.

Conor Doherty: Nun, ich liebe Schmeichelei. Ich weiß nicht, wie es bei Joannes ist, aber ich kann nicht genug davon bekommen.

Bruno Saraiva: Es ist keine Schmeichelei, wenn es wahr ist!

Conor Doherty: Vielen Dank euch beiden, dass ihr bei uns im Studio wart.

Bruno Saraiva: Danke für die Einladung. Es ist immer eine Freude.

Conor Doherty: Ihr seid natürlich jederzeit willkommen. Vielen Dank, Bruno. Und Joannes, vielen Dank wie immer für deine Zeit. Und vielen Dank fürs Zuschauen. Wir sehen uns nächstes Mal.