Strategie di prezzo al dettaglio
Le strategie di prezzo sono una parte essenziale della previsione della domanda poiché i prezzi influenzano direttamente la domanda. Troppo spesso le aziende si accontentano di confrontare i prezzi, quando in realtà dovrebbero confrontare le strategie di prezzo. Pertanto, abbiamo ampliato la nostra base di conoscenza con una nuova collezione di articoli sui metodi di prezzo più popolari utilizzati nel settore del commercio al dettaglio.
Concetti di prezzo
Da Lokad crediamo nell’ottimizzazione delle strategie di prezzo invece dei prezzi grezzi. Con “strategie di prezzo” ci riferiamo al metodo di calcolo dei prezzi ottimizzati dati i dati disponibili e le condizioni di mercato. Per valutare la qualità di una strategia di prezzo, si può fare riferimento all’elasticità del prezzo della domanda, che è un metodo popolare. Tuttavia, l’elasticità del prezzo può essere fuorviante in quanto è un [indicatore limitato della domanda](/blog/2015/9/28/price-elasticity-is-a-poor-angle-for-demand-planning/).
A seconda del tipo di mercato, i rivenditori possono scegliere di adottare strategie di prezzo a breve o lungo termine. Un prezzo elevato massimizza il profitto a breve termine, ma comporta una perdita di quota di mercato. Un prezzo basso massimizza il profitto a lungo termine perché consente all’azienda di guadagnare quota di mercato. In entrambi i casi, i prezzi sono migliori quando vengono frequentemente rivalutati. Il software di repricing, come Lokad, aiuta in questa rivalutazione ricalcolando automaticamente i prezzi in base alle condizioni di mercato.
Le strategie di prezzo più popolari
Per influenzare il comportamento d’acquisto, i rivenditori possono scegliere tra una vasta gamma di strategie di prezzo. Ad esempio, si può voler aumentare la disponibilità a pagare creando pacchetti di prodotti e utilizzando il prezzo bundle; o utilizzare gli stessi prezzi dei concorrenti con il prezzo competitivo; o impostare i prezzi in base ai costi di produzione e al livello desiderato di mark-up con il prezzo cost-plus.
Il metodo del prezzo esca può essere applicato quando si desidera influenzare il cliente con un prezzo leggermente più basso ma con un prodotto di qualità molto inferiore, o viceversa, un prezzo molto più alto con un prodotto di qualità leggermente superiore.
Un metodo ampiamente utilizzato è il prezzo dispari, che mira a massimizzare il profitto apportando micro-aggiustamenti alla struttura dei prezzi. Ad esempio, potrebbe significare impostare un prezzo a $17,99 invece di $17. Oltre alla struttura dei prezzi, un rivenditore potrebbe voler ottimizzare anche lo stile dei prezzi. Per alcuni tipi di mercati, la scrematura dei prezzi può essere una buona opzione. Questo metodo consiste nell’applicare un prezzo molto elevato inizialmente per i “primi adottanti” e poi diminuirlo gradualmente nel tempo. Il modo opposto di fissare i prezzi è il metodo di penetrazione. Questo tipo di prezzo piuttosto aggressivo significa fissare il prezzo a un livello molto basso per aumentare la domanda, per poi aumentarlo successivamente.
