Descrizione
Il tempo di consegna può essere riassunto come la latenza tra l’inizio e il completamento di un processo. In una supply chain, questo è solitamente coinvolto ogni volta che vengono acquistati, trasformati o serviti beni.
Sebbene possa sembrare piuttosto semplicistico e non degno di ulteriori indagini, sosteniamo che questo non sia il caso. Pensare ai tempi di consegna è tanto importante quanto pensare alla domanda futura. Il tempo, normalmente misurato in giorni, tra ciò che decidi di fare oggi e il tempo che ci vuole affinché l’impatto di quella decisione si faccia sentire, in realtà determina il modo in cui l’intera supply chain opera.
L’importanza può essere chiaramente vista se ti poni la domanda: “Perché abbiamo bisogno di fare previsioni?” Prevedere i requisiti di stock ti consente di prepararti al ritardo nella consegna dello stock e aiuta a evitare possibili stockout. Per fare ciò, il demand planner deve anticipare quanto inventario verrà consumato tra ora e il prossimo riapprovvigionamento - tenendo conto del fatto che, mentre quelle merci sono in transito, l’inventario si sta gradualmente esaurendo allo stesso tempo.
Pertanto, i tempi di consegna rappresentano un limite inferiore dell’agilità massima che un’azienda può raggiungere. Come regola generale, un’azienda rimane vincolata alle sue decisioni passate per circa la durata di questo periodo. Logicamente, ciò significa che più lungo è il tempo di consegna, maggiore è il rischio se le condizioni di mercato cambiano brutalmente.
Quindi dove si trovano le principali sfide? Spesso, quando abbiamo poca o nessuna esperienza sui tempi di consegna, ci affidiamo a ciò che i nostri fornitori ci promettono. Questo valore spesso non viene messo in discussione nei sistemi informatici - talvolta per anni - e un singolo valore fisso non tiene conto della vasta variabilità che spesso possiamo sperimentare con i nostri tempi di consegna. Questo è anche un aspetto negativo del modello di scorte di sicurezza, di cui abbiamo discusso in precedenza.
Tipicamente, la risposta a questo problema è fornire un buffer per tener conto di questa instabilità. Ma questo approccio di solito non è sufficiente. In primo luogo, perché i tempi di consegna generalmente seguono modelli stagionali, come i ritardi nella spedizione durante periodi festivi come il Capodanno cinese. In secondo luogo, perché se si verifica un ritardo, può spesso essere significativo. Ad esempio, il tuo fornitore potrebbe avere un problema di consegna di materie prime o problemi di controllo doganale.
In conclusione, ecco perché, presso Lokad, adottiamo un approccio probabilistico ai tempi di consegna. Cerchiamo di comprendere i vari modelli, anziché assumere e fare affidamento su medie. Il messaggio chiave è che prevedere il tempo di consegna è estremamente impegnativo. Sebbene spesso ciò possa essere in qualche modo controllato da un acquirente “intelligente”, ci sono molte incertezze che possono essere gestite solo con strumenti adeguati. Pertanto, i tempi di consegna dovrebbero essere considerati come il controparte della domanda e affrontati di conseguenza.
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