Descrizione
Il tempo di consegna può essere riassunto come la latenza tra l’inizio e il completamento di un processo. In una supply chain, questo è solitamente coinvolto ogni qualvolta le merci vengano acquistate, trasformate o sottoposte a manutenzione.
Sebbene questo possa apparire piuttosto semplicistico e non meriti ulteriori approfondimenti, sosteniamo che non sia così. Pensare ai tempi di consegna è importante quanto considerare la domanda futura. Il tempo, normalmente misurato in giorni, tra ciò che decidi di fare oggi e il momento in cui si percepisce l’impatto di quella decisione, determina in realtà il funzionamento dell’intera supply chain.
L’importanza diventa evidente se ti chiedi: “Perché abbiamo bisogno di fare previsioni?” Prevedere i requisiti di stock ti permette di prepararti ai ritardi nella consegna delle scorte e aiuta a evitare potenziali stockout. Per fare ciò, il pianificatore della domanda deve anticipare quanta inventario verrà consumata tra ora e il prossimo riapprovvigionamento - tenendo conto del fatto che, mentre tali merci sono in transito, l’inventario si esaurisce gradualmente allo stesso tempo.
In tal modo, i tempi di consegna rappresentano un limite inferiore all’agilità massima che un’azienda può raggiungere. In linea di massima, un’azienda rimane vincolata alle proprie decisioni passate per un periodo approssimativamente pari a tale durata. Logicamente, ciò significa che, più lunghi sono i tempi di consegna, maggiore è il rischio se le condizioni di mercato cambiano brutalmente.
Quindi, dove risiedono le principali sfide? Spesso, quando abbiamo poca o nessuna esperienza con i tempi di consegna, ci affidiamo a ciò che i nostri fornitori ci promettono. Questo valore frequentemente non viene contestato nei sistemi informatici - talvolta per anni - e un singolo valore fisso non tiene conto della grande variabilità che spesso possiamo riscontrare nei nostri tempi di consegna. Questo è anche un punto debole del modello di scorte di sicurezza, di cui abbiamo parlato in precedenza.
Tipicamente, la risposta a ciò è fornire una riserva per compensare questa instabilità. Ma questo approccio generalmente risulta insufficiente. Innanzitutto, perché i tempi di consegna seguono generalmente modelli stagionali, come i ritardi nelle spedizioni durante periodi festivi come il Capodanno cinese. In secondo luogo, perché, se si verifica un ritardo, questo può spesso essere significativo. Ad esempio, il tuo fornitore potrebbe avere problemi nella consegna delle materie prime o con il controllo doganale.
Per concludere, è per questo che noi, in Lokad, adottiamo un approccio probabilistico nei confronti dei tempi di consegna. Ci impegniamo a comprendere i vari modelli, invece di presupporre e affidarci alle medie. Il messaggio chiave è che prevedere i tempi di consegna è estremamente difficile. Sebbene spesso questo possa essere in una certa misura controllato da un acquirente “intelligente”, esistono molte incertezze che possono essere gestite solo con strumenti adeguati. Pertanto, i tempi di consegna dovrebbero essere considerati come la controparte della domanda e trattati di conseguenza.
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