Verständnis für variierende Durchlaufzeiten
In letzter Zeit wurden einige Fragen zu variierenden Durchlaufzeiten und deren Auswirkungen auf die Berechnung des Sicherheitsbestands gestellt. Tatsächlich weist Salescast jeder SKU eine statische Durchlaufzeit zu.
Es ist jedoch klar, dass Durchlaufzeiten nicht deterministisch sind und dass Unsicherheiten auftreten, wenn eine Nachbestellung an einen Lieferanten gesendet wird. Daher wurde von uns zu Recht nach einer Sicherheitsbestandsformel gefragt, die die Unsicherheit der Durchlaufzeit sowie die zukünftige Nachfrage Unsicherheit berücksichtigt.
Bevor wir jedoch direkt in die Gleichungen einsteigen, muss jede quantitative Geschäftsanalyse mit vorhandenen Daten beginnen, um besser zu verstehen, was vor sich geht. Glücklicherweise hat uns Anthony Holloway (von k9cuisine, Hundefutter & Hundesnacks) freundlicherweise einen kleinen Datensatz übergeben, der eine Reihe beobachteter Durchlaufzeiten darstellt.
Wie erwartet variieren die Durchlaufzeiten. Es kann jedoch bereits festgestellt werden, dass es sich definitiv nicht um eine Normalverteilung handelt (sie ist dafür viel zu asymmetrisch). Daher können die Unsicherheit der Nachfrageprognose und die Unsicherheit der Durchlaufzeit nicht mit einer symmetrischen Formel behandelt werden.
Unsere Erfahrung bei Lokad zeigt uns, dass es durchschnittlich nicht so viele Variationen in der Durchlaufzeit aufgrund von Versand und Transport gibt. Diese beiden Vorgänge neigen dazu, ziemlich deterministisch zu sein.
In der Regel ist der Hauptgrund für die Variation der Durchlaufzeit ein Lieferantenmangel. Doch bei dem hier oben gezeigten Diagramm ist das Muster des Mangels nicht so offensichtlich.
Doch als wir uns dieses Diagramm genauer ansahen, bemerkten wir ein verdächtiges Muster: Die 2 Spitzen der Durchlaufzeit liegen jeweils bei 3 und 5 Tagen. Das sieht uns verdächtig nach einem Wochenendeffekt aus. Mit anderen Worten, Versand und Transport dauern normalerweise 3 Arbeitstage, das heißt 3 oder 5 Kalendertage, je nach möglichem Wochenende.
Bei weiteren Gesprächen mit dem Einzelhändler, der den Datensatz erstellt hatte, erhielten wir die Bestätigung, dass die Durchlaufzeiten tatsächlich als einfache Kalendertage ausgedrückt wurden.
Daher haben wir beschlossen, diesem Diagramm eine Korrektur für Arbeitstage hinzuzufügen. Das grüne Diagramm oben zeigt dieselbe Verteilung der Durchlaufzeiten wie das vorherige blaue Diagramm, aber die Durchlaufzeiten werden jetzt als Arbeitstage ausgedrückt.
Mit dem korrigierten Diagramm ergibt sich ein viel klareres Muster. Wir haben einen klaren zweiphasigen Prozess:
- Der Lieferant hat das Produkt verfügbar, in diesem Fall beträgt die Durchlaufzeit im Durchschnitt 3 Tage, mit einer geringfügigen Variation von +1/-1.
- Der Lieferant hat das Produkt nicht verfügbar, in diesem Fall dauert die Durchlaufzeit eine zufällige Zeit, mit einer eher flachen Verteilung, die die Lieferanten-seitige (längere) Durchlaufzeit widerspiegelt.
Darüber hinaus können wir sogar leicht den Lieferanten-seitigen Servicegrad bewerten, das heißt die Wahrscheinlichkeit, dass der Lieferant bei einer Nachbestellung keinen Mangel hat. In diesem Fall erhalten wir bei Betrachtung von 5 Tagen als Schwellenwert für den Indikator für Mangel einen Servicegrad von 75%, der im üblichen Bereich für Großhandelsunternehmen liegt.
Eine wichtige Frage bleibt: Wie sollten wir die Einstellungen von Salescast anpassen, um variierende Durchlaufzeiten zu berücksichtigen? Diese Frage wird im nächsten Beitrag behandelt. Bleiben Sie dran.
Kommentare von Lesern (2)
Ich frage mich nur, wie man den Sicherheitsbestand bei Komponenten berechnet. Zum Beispiel, im Geflügelgeschäft bräuchten wir Zutaten (Sauce, Actobine) und Verpackung (insbesondere Kartons). Einige der Kartons haben eine Durchlaufzeit von etwa 45 Arbeitstagen. Als Ergebnis wäre die längste Durchlaufzeit für ein bestimmtes fertiges Geflügelprodukt 45 Tage und daher müssen wir mindestens 45 Tage fertiges Produkt als Sicherheitsbestand haben. vor 6 Jahren | Mayuresh
Vielleicht habe ich eine ungenaue Berechnung, aber es scheint mir, dass es in 45 Kalendertagen 30 Arbeitstage geben würde, nicht 12. Habe ich etwas übersehen? vor 6 Jahren | Russ D
