Beschreibung
In der Lieferkette ist der Servicegrad ein Maß für die Servicequalität. Die Definition des Servicegrads ist jedoch noch nicht vollständig geklärt. Einige verwenden ihn als Prozentsatz der Gesamtnachfrage in Produkteinheiten, andere definieren ihn als Prozentsatz der erfüllten Bestellungen. Bei Lokad würden wir argumentieren, dass der Servicegrad die erwartete Wahrscheinlichkeit ist, keinen Fehlbestand zu haben - als die Wahrscheinlichkeit, die gesamte Kundennachfrage bedienen zu können und keinen Umsatz zu verlieren.
Aber ist es eine genaue Darstellung dafür, wie gut der Lagerbestand verwaltet wird? Sollten wir auf 100% abzielen? Und was gilt als guter Servicegrad? Lassen Sie uns dies genauer untersuchen.
Denken Sie daran, dass der Servicegrad Ihnen nur die Wahrscheinlichkeit eines Fehlbestands mitteilt - nicht die tatsächliche Höhe des Verlusts. Tatsächlich können Fehlbestände sogar unbemerkt bleiben. Stellen Sie sich vor, Sie besitzen eine Buchhandlung, die Bücher zur Lieferkette verkauft. Sie haben einen Bestand von 5 Büchern. In den meisten Fällen kauft ein Kunde eine Einheit eines Buches. Aber dann möchte ein Lehrer 6 Bücher für seine Schüler zur Lieferkette kaufen. Er stellt schnell fest, dass die Buchhandlung nicht genügend Bücher vorrätig hat - und geht wieder. Dies wird nicht erfasst, da noch Bücher übrig sind - daher kein Fehlbestand. Dennoch betrug der tatsächliche Umsatzverlust 6 Einheiten.
Sie haben vielleicht auch den Begriff Fill Rate gehört, der oft synonym mit Servicegrad verwendet wird, aber fälschlicherweise - die Fillrate repräsentiert den Anteil der bedienten Nachfrage. Wenn es also 5 Kunden gab, von denen 4 ein Buch wollten und 1 6 kaufen wollte, beträgt die Gesamtnachfrage 10. Da Sie nur 5 auf Lager hatten, beträgt Ihre Fillrate 50%. Ihr Servicegrad betrug jedoch 80% - da 1 von 5 nicht zufrieden war.
In der Theorie würde ein Servicegrad von 100% unendlichen Lagerbestand bedeuten, was natürlich nicht machbar ist. In der Realität geht es um die Abwägungen zwischen den Kosten für Fehlbestände und den Lagerhaltungskosten, was die Hauptherausforderung des Bestandsmanagements darstellt.
In den meisten Einzelhandelsbereichen werden Servicegrade von über 95% angestrebt, um die Kundentreue zu gewährleisten. Je näher wir jedoch einem Servicegrad von 100% kommen, desto teurer wird es, die Lücke zu schließen, da die Erträge abnehmen. Werfen wir einen Blick auf diese Grafik. Wir haben unseren Servicegrad auf der x-Achse und den Lagerbestand auf der y-Achse. Beachten Sie, wie eine 2%ige Steigerung des Servicegrads von z. B. 85 auf 87% eine viel geringere Erweiterung des Lagerbestands erfordert als die gleiche 2%ige Verbesserung von 95 auf 97%.
Wie finden wir also diesen optimalen Servicegrad? Nun, da sich der Einfluss eines Fehlbestands von Produkt zu Produkt unterscheidet, gilt dies auch für den Servicegrad. Zum Beispiel führt das Fehlen eines Teils in der Ersatzteilindustrie zu einem stillgelegten Flugzeug - ein äußerst kostspieliges Szenario. Bei verderblichen Waren würde hingegen ein zu hoher Lagerbestand zu einer großen Menge an Verderb führen, und ein niedrigerer Servicegrad wäre vernünftig.
Das Fazit lautet: Denken Sie immer an die Lagerhaltungskosten für ein bestimmtes Produkt im Vergleich zu den Kosten für dessen Fehlbestand. Es macht daher keinen Sinn, auf einen bestimmten Servicegrad abzuzielen. Konzentrieren Sie sich stattdessen darauf, die Kosten zu minimieren und die gewinnmaximierenden Entscheidungen für Ihre Lieferkette zu finden. Der optimale Servicegrad wird automatisch auf diese Weise gefunden.
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