00:00:07 Sfide nella supply chain dell’industria alimentare e nell’adozione della tecnologia.
00:01:14 Origini antiche del commercio alimentare e della globalizzazione.
00:02:04 Sfide nella gestione dei dati per l’industria alimentare.
00:03:48 Diversi tipi di supply chain alimentari e le loro sfide uniche.
00:06:02 Gestione delle date di scadenza negli ipermercati e nei sistemi ERP.
00:08:04 Rumore dei dati e complicazioni nelle supply chain del cibo fresco.
00:10:34 Controllo qualità e le incertezze del multi-sourcing nell’industria alimentare.
00:12:54 Il meccanismo delle aste e il suo impatto sulla selezione dei fornitori.
00:13:09 Le sfide nella previsione delle promozioni negli ipermercati.
00:15:10 Ottimizzazione delle promozioni come negoziazione tra il rivenditore e il fornitore.
00:18:32 Come i rivenditori tradizionali stanno sottoutilizzando i dati raccolti.
00:19:44 Amazon entra nel mercato del cibo fresco e le sfide che deve affrontare.
00:22:38 Partnership e acquisizioni per superare le sfide della supply chain.
00:22:59 Le sfide uniche dell’industria del cibo fresco e la necessità di strumenti migliori.
Sommario
Nell’intervista, Kieran Chandler e Joannes Vermorel discutono delle sfide nell’industria alimentare, focalizzandosi sull’ottimizzazione della supply chain e sulla tecnologia. Affrontano questioni come la mancanza di standardizzazione, le supply chain diversificate, il global sourcing e la gestione degli articoli perishable. Vermorel sottolinea l’unicità dell’industria del cibo fresco, dove una scarsa supply chain management può portare a un rapido spreco. Spiega che gli strumenti software tradizionali hanno faticato a offrire soluzioni efficaci, con molte aziende che si sono limitate a passare da sistemi basati su carta a Excel. Vermorel spera che la tecnologia di Lokad possa offrire soluzioni migliori per la supply chain management dell’industria del cibo fresco.
Riassunto Esteso
In questa intervista, Kieran Chandler e Joannes Vermorel, il fondatore di Lokad, discutono delle sfide affrontate dall’industria alimentare, in particolare per quanto riguarda la tecnologia e l’ottimizzazione della supply chain. Vermorel osserva che l’industria alimentare è sia antica che grande, con pratiche che a volte risalgono a secoli fa. A causa della sua età, l’industria ha sviluppato proprie soluzioni a vari problemi, anche prima dell’avvento delle tecnologie moderne come Internet. Tuttavia, ciò ha portato anche a sfide uniche rispetto ad altre supply chain.
Una delle principali sfide nell’industria alimentare è la mancanza di standardizzazione, in particolare per quanto riguarda l’imballaggio e i codici a barre. Mentre le modern supply chains sono caratterizzate da codici a barre e prodotti confezionati, l’industria alimentare spesso si occupa di materie prime misurate in quantità come chilogrammi o libbre. Questo può rendere il monitoraggio e la gestione dell’inventario più difficili, poiché non esiste un metodo standardizzato di identificazione.
Un’altra sfida che l’industria alimentare deve affrontare è la diversità delle supply chain. Con il termine ampio “food” si intende un insieme di prodotti e supply chain molto diversi, che spaziano dai prodotti freschi alle carni. Questi prodotti spesso presentano livelli variabili di produzione locale e metodi di vendita tradizionali, complicando ulteriormente il processo della supply chain.
I prodotti freschi e la carne, in particolare, sono solitamente venduti a peso e non sono dotati di codici a barre o imballaggi fino al termine della catena. Questo rende difficile tracciare e gestire questi prodotti in modo standardizzato. Inoltre, alcuni prodotti, come la carne, richiedono ancora l’interazione umana per la vendita in molti mercati, dove un consumatore richiede un taglio specifico di carne da un macellaio.
La natura globale dell’industria alimentare aggiunge complessità alla supply chain, poiché i prodotti sono prelevati da tutto il mondo. Questa supply chain internazionale comporta una vasta gamma di prodotti disponibili per i consumatori, ma significa anche che le aziende del settore alimentare devono orientarsi attraverso numerose supply chain differenti e adattarsi a varie pratiche e regolamentazioni locali.
Affrontano le sfide legate alla gestione degli articoli deperibili, in particolare i cibi freschi e congelati, e come questi fattori influenzino la supply chain.
L’intervista inizia con una discussione sulle sfide uniche legate alla gestione degli alimenti congelati. I warehouses per i cibi congelati sono estremamente freddi, il che rende difficile per i lavoratori operare in tali condizioni. Di conseguenza, molte aziende stanno puntando sulla robotization end-to-end per minimizzare il numero di persone necessarie a operare con i cibi congelati.
Successivamente, discutono della gestione delle date di scadenza, in particolare per il cibo fresco negli ipermercati. Molti sistemi ERP (Enterprise Resource Planning) hanno una visione crude della gestione dello stock e non considerano le date di scadenza. Ciò crea complessità nella supply chain, poiché lo stock deve essere gestito a un livello più dettagliato per garantire una corretta gestione degli articoli deperibili. Un’altra sfida deriva dai clienti che potrebbero collocare erroneamente gli articoli sugli scaffali, causando discrepanze nell’inventario.
La conversazione poi si sposta sulle complicazioni derivanti dal lato di fornitura del cibo fresco. I rivenditori dipendono dai fornitori che, a loro volta, sono influenzati da fattori come i raccolti e le condizioni meteorologiche. Questo rende difficile mantenere una fornitura costante di cibo fresco. Tuttavia, il cibo fresco ha generalmente un tasso di rotazione elevato, che facilita la statistical forecasting. La complicazione principale risiede nell’inaffidabilità dei fornitori in termini di lead times e controllo qualità.
Il controllo qualità è una preoccupazione significativa per i rivenditori, in quanto devono garantire che i prodotti venduti siano di qualità accettabile. Ciò può comportare ulteriore uncertainty, poiché alcuni prodotti potrebbero non superare i controlli qualità e dover essere scartati. In situazioni in cui un fornitore presenta problemi, i rivenditori potrebbero dover ricorrere al multi-sourcing da fornitori differenti o addirittura partecipare ad aste per assicurarsi le merci necessarie. Questo può portare a ulteriori incertezze in termini di prezzi e coerenza tra i fornitori.
Egli sottolinea che i rivenditori inizialmente consideravano le promotions come un problema di previsione, cercando di anticipare l’aumento della domanda. Tuttavia, Vermorel sostiene che le promozioni dovrebbero essere viste come una negoziazione tra il rivenditore e i suoi fornitori. Invece di concentrarsi esclusivamente su accurate forecasts, i rivenditori dovrebbero considerare l’ottimizzazione dell’esito di queste negoziazioni.
Vermorel parla poi della vasta quantità di dati che i rivenditori raccolgono attraverso i programmi loyalty. Questi dati possono fornire informazioni dettagliate sulle preferenze, abitudini e persino sui dettagli personali dei clienti. Tuttavia, osserva che, purtroppo, la maggior parte delle aziende fa molto poco con questi dati. Possono occasionalmente usarli per campagne di marketing diretto, ma in generale non li sfruttano per l’ottimizzazione della supply chain.
L’intervista tocca anche il tema di Amazon che entra nel mercato del cibo fresco tramite Amazon Fresh. Vermorel ritiene che Amazon stia affrontando una sfida ardua in questo settore, dato che deve competere con l’infrastruttura fisica consolidata dei rivenditori tradizionali. Le supply chain del settore food presentano sfide uniche a causa della possibilità di disordine, rottura e rischi vari. Amazon dovrà trovare soluzioni a questi problemi quotidiani, mantenendo al contempo il suo consueto mix di alta tecnologia e bassi prezzi per ottenere un vantaggio competitivo.
Vermorel osserva che le supply chain del settore food possono essere considerate come numerosi mondi differenti, compresi quelli del cibo congelato, del cibo secco, dei prodotti freschi e altro ancora. Nota che aziende come Amazon hanno tenduto a concentrarsi su segmenti specifici all’interno della supply chain alimentare, piuttosto che tentare di affrontare tutti gli aspetti contemporaneamente. Questo approccio potrebbe essere necessario affinché Amazon possa competere efficacemente nel complesso e arduo mondo del retail alimentare.
Esplorano come l’industria sia in ritardo rispetto ad altri settori per quanto riguarda i progressi tecnologici. Vermorel sottolinea l’unicità dell’industria del cibo fresco, poiché una scarsa supply chain management può portare a sprechi rapidi e perdite di merce. Ciò ha determinato una bassa tolleranza per gli strumenti inefficienti all’interno del settore.
La conversazione tocca il tema di una partnership tra un’azienda francese senza nome e Monoprix, un rinomato rivenditore alimentare, per esplorare come poter apportare un vantaggio tecnologico alla supply chain. Vermorel spiega che gli strumenti software tradizionali hanno faticato a offrire soluzioni efficaci per il settore, con molte aziende che si sono limitate ad aggiornare da sistemi basati su carta a quelli basati su Excel, i quali tuttavia mancano ancora dell’efficienza richiesta.
Vermorel esprime la sua speranza che la tecnologia di Lokad possa offrire soluzioni migliori per la supply chain management dell’industria del cibo fresco, anche se l’intervista si conclude senza una chiara conclusione a riguardo.
Trascrizione Integrale
Kieran Chandler: Oggi su Lokad TV, discuteremo esattamente il perché di ciò e cercheremo di comprendere quali sono alcune delle sfide che devono essere superate per garantire che la varietà di prodotti freschi sia disponibile quotidianamente nei supermercati. Quindi, Joannes, cosa rende l’industria alimentare così particolare?
Joannes Vermorel: Innanzitutto, è un settore enormemente vasto e antico, quindi queste due combinazioni sono relativamente rare. Ci sono industrie, come quella automobilistica, che sono molto grandi ma non antiche, insomma, hanno circa un secolo di storia. Qui, invece, parliamo di un’industria immensa con pratiche che risalgono a diversi secoli fa. Quindi, ovviamente, queste industrie sono riuscite a trovare le proprie soluzioni molto tempo fa. Non hanno aspettato l’era di Internet per capire come operare su scala globale. Si discuteva già secoli fa se alcuni paesi potessero importare grano o altre cose. Quindi, l’idea di globalizzare il mercato alimentare risale letteralmente a secoli fa. Poiché questo settore aveva già trovato soluzioni per quei problemi secoli addietro, le soluzioni funzionavano. Non abbiamo più fame, quindi questo è un punto giusto. E inoltre, ci sono molte specificità che si applicano quasi esclusivamente al cibo. Queste specificità non si applicano solo al cibo in sé, ma ci sono molte cose che rendono il cibo relativamente unico rispetto alla maggior parte delle altre supply chain.
Kieran Chandler: Dal punto di vista dei dati, diresti che, dato che alcune di queste aziende sono così antiche, potrebbero non essere proprio al passo con i tempi?
Joannes Vermorel: Sì, e talvolta per buone ragioni, perché è più difficile. Le modern supply chains sono caratterizzate da codici a barre; tutto viene fornito con un codice a barre, ed è confezionato e standardizzato. Il problema quando si tratta di prodotti agricoli o carni è che si tratta di un settore in cui i prodotti vengono venduti al chilogrammo o alla libbra, e non vengono confezionati con codici a barre. La versione destinata al consumatore finale a volte presenta un bel pacchetto per esattamente mezzo chilogrammo di carne o mezzo chilogrammo di prodotti, ma questo è veramente il termine della catena. Tutto ciò che viene prima, bisogna gestirlo come materie prime relativamente grezze, in cui si misurano le quantità, qualcosa che è quasi scomparso in praticamente tutte le altre supply chains. Anche i prodotti chimici ora tendono ad avere barili o taniche, quindi hai il tuo codice a barre e le unità di prodotto, e non conti le cose in chilogrammi.
Kieran Chandler: Passiamo ad allora ad alcune di queste sfide. Quali sono le sfide principali che il settore deve affrontare? Immagino che sia una supply chain veramente internazionale al giorno d’oggi, con persone che richiedono cose come quinoa e avocado provenienti da tutto il mondo.
Joannes Vermorel: Penso che una delle sfide sia la diversità delle supply chains con cui si deve fare i conti, perché quando si parla di food, ci sono tonnellate di tipi diversi sotto questo termine generale. Ci sono alimenti freschi, come prodotti freschi e carni, che vengono venduti al chilogrammo e sono molto frequentemente prodotti localmente o non troppo lontano, e con metodi di vendita molto tradizionali. Anche nei mercati moderni, in genere puoi prendere qualsiasi cosa dagli scaffali, ad eccezione della carne, per cui c’è ancora una persona alla quale chiedi un pezzo di carne, e quella persona ti taglierà un pezzo di manzo.
Kieran Chandler: Il fresh food, con specialità come carne, pesce e prodotti, tende a essere specialità a sé stanti. Poi c’è tutto ciò che è congelato, per cui esiste un’intera supply chain dedicata al frozen food. Uno dei problemi è che, se sei mai entrato in un magazzino per prodotti congelati, fa un freddo pungente lì dentro. Quindi, è davvero difficile operare in tali condizioni. Voglio dire, è letteralmente doloroso passare l’intera giornata a meno 18 gradi Celsius. Fa molto freddo, e se devi passarvi tutto il giorno, non è per nulla confortevole. Pertanto, le persone che gestiscono le supply chains per il frozen food desiderano – e si sono mosse in modo molto aggressivo verso la robotization end-to-end – avere il minor numero possibile di persone a operare con i prodotti congelati. Diciamo, affrontiamo poi il tema delle date di scadenza, in particolare per il fresh food. Come gestiscono questi grandi ipermercati ciò? Perché è un vero incubo logistico se pensi ai diversi prodotti che devono gestire e alle differenti date di scadenza. Deve essere davvero una sfida.
Joannes Vermorel: Sì, voglio dire, ci sono molte sfide. Alcune sono accidentali, e altre non così accidentali. Per le sfide accidentali, molti ERP hanno una visione molto grezza dello stock, intendendo che pensino in termini di SKUs. In un episodio precedente, stavamo discutendo dei problemi con lo SKU (stock keeping units). Il problema è che la nozione di SKU non incorpora le date di scadenza. Quindi, in realtà, quando dici che hai 20 unità da una prospettiva di ipermercato per quanto riguarda il cibo, non è esattamente così. Potresti avere, ad esempio, quattro unità che scadono fra una settimana e il resto che scade in un mese. Vuoi davvero avere questa visione così dettagliata del tuo stock. Questa è la complessità accidentale. Hai un aspetto commerciale che dovrebbe essere gestito dal tuo sistema ma non lo è, e questo crea molte complicazioni nella supply chain che sono puramente accidentali.
And then you have the not-so-accidental complications. One of these complications is that customers are kind of messy. They might pick something on the shelf, look at it, walk for five meters, and finally spot something that they like better and put it back, but not exactly where it belongs. This can lead to stockouts on the shelves, but if you look at the electronic record, it’s not necessarily that the product is gone; it might be that the product is misplaced. This can happen to people in other supply chains as well, for example, for retailers selling clothing. But hypermarkets are especially noisy environments, with a lot of noise in terms of data.
Kieran Chandler: E per quanto riguarda le complicazioni per il cibo fresco dal lato dell’offerta? Perché sei molto dipendente da questi fornitori che a loro volta dipendono da cose come il raccolto e il tempo. Quindi, quanto è facile gestirlo?
Joannes Vermorel: È interessante perché ciò che lo rende un po’ più facile è che se hai a che fare con ipermercati e cibo, di solito tratti con prodotti a movimento relativamente rapido. Ad esempio, per il cibo fresco, non ha senso avere qualcosa di super fresco se non riesci nemmeno a vendere un’unità al giorno, oppure devi essere come un mini-market con un gross margin dell'80% per sostenerlo. Ma a parte questo, hai bisogno di rotazioni; altrimenti, finirai semplicemente per scartare il tuo inventario scaduto non venduto tutto il tempo. Quindi per definizione, hai tassi di rotazione decenti, il che, da una prospettiva statistica, aiuta davvero a ottenere buone previsioni. È molto più facile prevedere la domanda per un prodotto che
Kieran Chandler: Quindi, a questo proposito, il cibo è relativamente nella fascia facile dello spettro in termini di volume, ma in effetti, dove le cose diventano più complicate in termini di previsioni e ottimizzazione della supply chain è quando i tuoi fornitori sono molto meno affidabili. Puoi approfondire questo?
Joannes Vermorel: Certo. I tuoi fornitori possono essere inaffidabili in molti modi. Il modo classico è semplicemente la variabilità dei tempi di consegna. Ad esempio, hai fornitori con cui effettui un ordine e possono impiegare due giorni o cinque giorni per consegnare. Hai bisogno di una previsione del lead time che sia probabilistica per tener conto di questa incertezza. Questo vale anche per il cibo fresco.
However, when the supplier does deliver, you have quality control issues. Most large retail networks nowadays have quality control checks at the distribution center level. They identify products that are not of high enough quality to be put on the shelves. These can be products like produce that don’t look good; they wouldn’t be a threat to customers, but if they don’t look good, they’re not going to be sold. So you need to find alternative uses for them, like using them in cakes.
Kieran Chandler: In questo scenario, se hai un fornitore problematico, quanto è facile fare multisourcing e utilizzare un fornitore diverso? Oppure è il caso che ci siano molti rivenditori diversi che competono per lo stock, il che aggiunge ulteriori complicazioni?
Joannes Vermorel: È una domanda eccellente. Potresti avere un fornitore che consegna 100 unità, ma devi eliminare 20 unità perché non superano i tuoi controlli di qualità. Questo crea un po’ di incertezza. La realtà è che, molto frequentemente, i grandi distributori alimentari si trovano nella situazione in cui devono andare ad aste per acquistare merce a prezzi variabili. Potrebbero persino non comprare dallo stesso fornitore ogni giorno. Nell’industria alimentare, è comune avere 20 fornitori potenziali, e attraverso un meccanismo d’asta, finisci per sceglierne uno diverso ogni singolo giorno. È come il multisourcing ma con un meccanismo di marketplace in mezzo.
Kieran Chandler: Passiamo ad alcune delle altre sfide che un ipermercato classico potrebbe affrontare. Una delle vere difficoltà è rappresentata dalle promozioni. Come vengono concordate tra il fornitore e il distributore?
Joannes Vermorel: È una domanda molto intrigante. Quando ho iniziato a osservare i punti dolenti menzionati dalla maggior parte dei rivenditori di merci generali che ho incontrato, le promozioni erano considerate estremamente difficili da prevedere. Noi di Lokad abbiamo iniziato a fare previsioni sulle promozioni nel 2008-2009, ma mi ci sono voluti anni per rendermi conto che era sbagliato inquadrare il problema in quel modo.
You see, the way we were trying to look at the problem was: there is a promotion, we want to forecast the demand. People would tell me about various promotional mechanisms, like “buy one, get one free,” and for any given mechanism, you’d want to know how it would affect sales.
Kieran Chandler: Prodotti che beneficiano di questa promozione, qual è l’incremento della domanda?
Joannes Vermorel: Dove è completamente sbagliato è pensare che, prima di tutto, una promozione sia una negoziazione tra solitamente il rivenditore e il marchio che sostiene il prodotto. È una negoziazione in cui il fornitore offre un prezzo molto vantaggioso, ma in cambio si aspetta che il rivenditore offra un prezzo altrettanto vantaggioso ai consumatori. Tipicamente, il fornitore promuoverà il prodotto per conto proprio, magari attraverso la TV, riviste e simili.
At the core, if you want to think about optimizing promotions, you have to take the perspective that it’s a negotiation between the retailer and its suppliers. Thus, the question is, are you even thinking about the problem as optimizing the outcome of a negotiation? If you just think of it, as we were doing in the first years, as a pure forecasting problem, it’s completely wrong. It’s just not the right perspective on the problem, and this doesn’t matter if your forecasts are accurate or not. You’re kind of missing the crux of the problem.
Kieran Chandler: Dal punto di vista dei dati, intendo, molte volte oggi questi ipermercati possono vedere esattamente cosa stiamo acquistando perché usiamo le carte fedeltà, e riescono a rintracciare tutto fino al singolo consumatore. Quindi, quanto vengono effettivamente utilizzati questi dati, e a cosa servono?
Joannes Vermorel: Infatti, hanno moltissimi dati, e direi che sono incredibilmente ricchi. Con la cronologia degli acquisti, se puoi accedervi, probabilmente comprerai centinaia di prodotti all’anno da questo ipermercato, il che ti fornisce un’enorme quantità di informazioni per il profiling. È incredibilmente ricco. Ci sono pochissime aziende che possono rivaleggiare con questo. Anche se pensi alla tua banca, la tua banca sa molto di te, ma non necessariamente ha migliaia di transazioni all’anno che rivelano tanto di te.
On the contrary, in a hypermarket, you can really see which brand and type of products people buy. For example, it’s pretty hard to pinpoint your religion from your bank account, but if you go to a hypermarket and you’re buying halal food, it doesn’t take a Supply Chain Scientist genius to figure out your potential religion. So you have a lot of information. Then, what do you want to do with that? There is plenty of ways.
The media frequently portrays a degree of hysteria going on, on those evil corporations doing very evil things with the data. My own casual observation is, despite all the hype and all the things that you can read in the professional press, on average, they are doing about nothing with this data. It’s very disappointing. They have set up massive loyalty programs, invested a lot for decades, and literally, most of the time, they are doing nothing or relatively dumb things.
For example, you identify young women who are going to buy something for pre-birth, some goods for very young infants, and then they send promotional stuff related to infants, which is like the most basic approach to using this data. That’s just direct marketing; that’s not even supply chain optimization. As far as supply chain is concerned, I
Kieran Chandler: Diresti, per quanto ne sai, che la stragrande maggioranza di quelle aziende non fa nulla con questi dati? Quando dico questi dati, intendo i carrelli.
Joannes Vermorel: Sì, la stragrande maggioranza di quelle aziende non fa nulla con quei dati.
Kieran Chandler: Parliamo di una di quelle aziende che, presumibilmente, sta facendo molto con i dati – Amazon. Ora stanno entrando nel mercato del cibo fresco con Amazon Fresh. In che modo questo influenzerà il settore, e come vediamo la crescita dell’e-commerce in questo ambito?
Joannes Vermorel: Credo che Amazon stia affrontando un’altra battaglia in salita perché dovrà competere con l’infrastruttura fisica dei giocatori consolidati. Il cibo è relativamente difficile; può essere letteralmente disordinato. Ad esempio, quando vendi libri, se un libro cade sul pavimento del tuo magazzino, non crea disordine. Nel peggiore dei casi, il libro viene danneggiato e non puoi più venderlo, quindi lo butti semplicemente via. Ma quando hai una bottiglia di vino, se la fai cadere, crea un disordine che devi pulire. Quindi, ti trovi ad affrontare problemi davvero banali in cui l’automazione ad alta velocità non è super facile. Una cosa si rompe, e diventa un casino. Hai molti liquidi, elementi che possono essere esplosivi, come gli oli. Se impili bottiglie, rappresenta un grave pericolo in caso di incendio. I giocatori consolidati hanno avuto decenni per diventare relativamente bravi a risolvere questi problemi banali, che non richiedono soluzioni super high-tech. Amazon dovrà trovare dei modi per risolvere questi problemi e mantenere il consueto mix di alta tecnologia e basso prezzo. Dovranno trovare soluzioni per ognuno di questi problemi molto banali.
What we’ve seen with Amazon is that they tend to go mostly down the road of acquisitions or partnerships. In France, they’ve closed a deal with Monoprix, a well-known urban food retailer. So they didn’t decide to roll everything on their own; they’re taking a partnership with an established player. The question is, how will they manage to have this tech edge to the supply chain instead of just being a marginally better website?
Kieran Chandler: Quindi, diresti che la ragione principale per cui l’industria del cibo fresco è un po’ indietro e usa approcci più tradizionali è a causa delle sfide che deve superare?
Joannes Vermorel: Sì, penso che ci sia una grande diversità di sfide, e gli strumenti software tradizionali erano semplicemente molto carenti in questo. Nel settore del cibo fresco, se sei scarso nella gestione della supply chain, i tuoi prodotti vanno sprecati molto rapidamente. La penalità per essere inefficaci nella supply chain è drammatica. Per la maggior parte delle altre industrie, se sbagli anche di una settimana, non è tanto grave, ma non è la fine del mondo. Nel settore del cibo fresco, se sbagli di una settimana, hai letteralmente perso la tua merce. Il grado di tolleranza che i rivenditori, i fornitori e i grossisti hanno per strumenti con scarse prestazioni è molto basso. Quello che ho osservato è che il software ha sistematicamente fallito, decennio dopo decennio, nel fornire soluzioni veramente soddisfacenti. Hanno fatto l’upgrade da vecchie soluzioni basate su carta a soluzioni basate su Excel, dove Excel è solo una versione glorificata di ciò che veniva fatto su carta in passato. Ma fondamentalmente, non hanno ancora trovato modi per farlo in maniera molto più intelligente. Spero che, con le tecnologie che abbiamo sviluppato in Lokad, ora abbiamo qualcosa di migliore da offrire.
Kieran Chandler: Brillante, concludiamo qui. Grazie per il tuo tempo, Joannes. Quindi, è tutto per questa settimana. Grazie mille per aver seguito, e ci vediamo la prossima volta. Ciao per ora.
