00:00:00 Bruno und Conor holen auf
00:00:50 Bruno gibt einen Überblick über die Zusammenarbeit
00:02:53 Die Bedeutung der Akzeptanz von Unsicherheit
00:04:00 Bruno erklärt, wie die Zusammenarbeit läuft
00:05:18 Bruno nennt die wichtigsten Erfolgsindikatoren
00:07:20 Beispiel für die Optimierung omnichannel-basierter Entscheidungen
00:09:10 Das Ausmaß der täglichen Entscheidungsfindung bei Worten
00:11:50 Brunos Gedanken zur Zukunft der Zusammenarbeit
Zusammenfassung
Gedreht im Sommer 2024 in Wortens Flagship-Store in Lissabon diskutiert Bruno Saraiva (Leiter für Bestands- und Flächenmanagement bei Worten Portugal) die laufende Supply-Chain-Revolution bei Worten mit Conor (Leiter der Kommunikation bei Lokad). Bruno erklärt, wie die Unternehmen die entscheidungsbasierte Optimierung für Wortens riesiges Netzwerk von über 300 Filialen in Portugal optimieren. Bruno erläutert auch, wie sein Team die 45.000 täglichen Entscheidungen nutzt, die Lokad generiert, und wie diese Zusammenarbeit unter anderem zu deutlich reduzierten Fehlbeständen und reibungsloseren Lager-Versandabwicklungen geführt hat.
Vollständiges Transkript
Conor Doherty: Herzlich willkommen zu einer ganz besonderen Folge von LokadTV. Heute sind wir vor Ort im Flagship-Store von Worten in Lissabon und ich habe das Vergnügen, Bruno Saraiva, den Leiter für Bestands- und Flächenmanagement bei Worten, begrüßen zu dürfen. Zunächst einmal, Bruno, schön, dich wiederzusehen.
Bruno Saraiva: Vielen Dank.
Conor Doherty: Vielen Dank auch für die Kickbox-Session.
Bruno Saraiva: Nun, das ist in Ordnung. Es hat sehr viel Spaß gemacht, es mit euch zu machen.
Conor Doherty: Also, wir haben vor etwa einem Jahr, vielleicht vor 15 Monaten, gesprochen und das war in Paris. Du warst tatsächlich mein erstes persönliches Interview.
Bruno Saraiva: Okay.
Conor Doherty: Und jetzt bist du mein erstes Interview vor Ort, also herzlichen Glückwunsch. Aber vor 15 Monaten haben wir am Anfang des Projekts zwischen Worten und Lokad gesprochen. Könntest du in deinen eigenen Worten zusammenfassen, worum es bei dem Projekt geht, an dem ihr arbeitet, für diejenigen, die dieses Video nicht gesehen haben?
Bruno Saraiva: Ja, nun, wir haben versucht, eine Paradigmenverschiebung im Bestandsmanagement von Worten in Bezug auf Intelligenz, Versand und Einkauf aus Sicht des Kunden vorzunehmen, da die Verfügbarkeit für uns ein großes Anliegen ist. Aber auch aus Sicht des Benutzers, da intuitive Entscheidungen und einfachere und effizientere Entscheidungen etwas sind, das für uns in Zukunft sehr wichtig ist.
Conor Doherty: Ich erinnere mich, du hast den Begriff “Neuerfindung” verwendet. Du wolltest deine Supply Chain neu erfinden und hast Begriffe wie finanzielle Perspektive verwendet, um über optimierte Entscheidungsfindung zu sprechen. Mich interessiert einfach, warum es so wichtig war, die Supply Chain bei Worten neu zu erfinden.
Bruno Saraiva: Nun, wenn du so lange in diesem Geschäftsbereich tätig bist wie ich, wirst du feststellen, dass alles noch sehr traditionell ist. Und die Kunden sind nicht zufrieden damit, wenn sie eine Woche auf ein Produkt warten müssen oder es nicht im Laden verfügbar ist. Das ist keine Perspektive für den Kunden im Jahr 2024. Die Supply Chain muss neu erfunden werden; sie muss schneller, effizienter, intelligenter und auch kostengünstiger sein. All das gesagt und getan, braucht man größere, schnellere und effizientere Entscheidungen, um das zu erreichen. Das ist der Punkt, an dem Lokad für Worten ins Spiel kommt.
Conor Doherty: Du klingst sehr nach jemandem, der sich für die quantitative Lieferkette interessiert. Wie unterscheidet sich das von dem, was du in der Vergangenheit gemacht hast?
Bruno Saraiva: Nun, in der Vergangenheit haben wir Entscheidungen auf der Grundlage vergangener Verkäufe und vergangener Ereignisse getroffen und versucht, den optimalen Punkt zu finden. Heute wissen wir und akzeptieren Ungewissheit, wie es das Motto von Lokad sagt, und ich denke, das ist eine sehr wahrheitsgemäße Art und Weise, wie die Supply Chain funktioniert. Man muss sich eine Vielzahl von Szenarien anschauen und versuchen, diejenigen zu vermeiden, die man strategisch für das Unternehmen wirklich nicht möchte. Im Fall von Worten wären das Lagerbestandsereignisse und unzufriedene Kunden. Man muss auch effizienter werden. Diese Art von Intelligenz befasst sich mit einer Menge Informationen, die heute nur mit Technologie bewältigt werden können. Ein Mensch kann das nicht in Echtzeit tun, um bessere Entscheidungen zu treffen. Was der Mensch tun muss, ist mit anderen Menschen interagieren, Lieferanten, Handelsmanagern, Marketingmanagern, und er muss schlanker werden in Bezug auf die gesamte Kette, um die Ware schnell zu versenden. Der Preis spielt dabei auch eine große Rolle.
Conor Doherty: Das erste Mal, als wir gesprochen haben, wie gesagt, war vor 12-13 Monaten. Das war die Umsetzung des Projekts. 12 Monate später, wie läuft die Neuerfindung bei Worten?
Bruno Saraiva: Um ehrlich zu sein, besser als ich erwartet hatte, also Glückwunsch dazu. Und besser, warum? Weil die Ergebnisse besser sind als ich für das Jahr erwartet hatte. Natürlich habe ich auch viel Vertrauen in die Lösung. In Bezug auf das Change Management sehe ich, dass Lagermanager und Projektmanager von Lokad-Teams auch viel Willen haben, dies zu verwirklichen und es so umzusetzen, wie es wirklich sein sollte. Und genau so läuft es. Es läuft wirklich gut. Die Leute sind sehr zufrieden damit. Sie nehmen es an, wollen mehr damit arbeiten und haben auch eigene Ideen, was es tun sollte. Jetzt betreten wir diese, würde ich sagen, gefährliche Zone. Es ist jetzt so, dass es alles tun sollte, und wir können nicht alles tun, weil es effizient sein sollte. Etwas, das effizient ist, sollte einfacher sein, und etwas, das für den Endbenutzer sehr komplex ist, ist nicht einfach.
Conor Doherty: Du scheinst auf jeden Fall glücklich zu sein, was mich freut. In Bezug auf die KPIs, in Bezug auf Metriken, wie misst du, dass die Initiative tatsächlich einen Unterschied macht? Denn wie du gesagt hast, möchtest du, dass es schlank ist, dass es effizient ist. Wie misst du das?
Bruno Saraiva: Nun, aus unserer internen Sicht messen wir das anhand der Bestandssituationen, die in diesem Jahr stark zurückgegangen sind, was wirklich dazu beiträgt, den Fall aufzubauen. Außerdem wissen wir, dass der Bestand stabiler wird. Es gibt keine hohen Bestandszonen mehr, wenn große Kampagnen laufen, sondern er kehrt auch zu einem stabilen, harmonischeren Bestandsniveau zurück. Und auch das Lager ist in Bezug auf den Versand viel stabiler geworden. Das ist ein sehr großer Indikator dafür, wie wir es messen. Aus interner Sicht erfolgt die externe Perspektive in Bezug auf den NPS, den Net Promoter Score. Die Kunden sind zufriedener mit den Ausverkauft-Situationen. Früher waren es etwa 3%, und dieses Jahr sind es nur noch 1%. Es geht also in Bezug darauf viel zurück. Ich würde sagen, das hat etwas damit zu tun, dass Lokad im letzten Jahr live gegangen ist.
Conor Doherty: Es klingt so, als ob Worten glücklich ist, die Kunden sind glücklich, es klingt nach einer Win-Win-Situation.
Bruno Saraiva: Auf jeden Fall, es sollte auch nicht anders sein. Ich würde es nicht anders sagen.
Conor Doherty: Wie Sie sehen können, sind wir in einem riesigen Geschäft. Dies ist im Colombo Shopping Center, ein riesiges Geschäft mit vielen Produkten. Die Leute kommen herein; sie möchten vielleicht etwas kaufen. Aber Sie betreiben auch eine Online-Plattform. Nehmen wir als Beispiel an, ich möchte einen Fernseher kaufen. Ich könnte hier in dieses schöne Geschäft kommen oder ich könnte faul sein, zu Hause bleiben und ihn online bestellen. Wie stellt Worten und Lokad sicher, dass der Fernseher, den eine Person online oder persönlich bestellt, hier ist?
Bruno Saraiva: Wie ich bereits erwähnt habe, hilft Lokad Worten dabei, Szenarien für das Lager und das Geschäft vorherzusagen. Wenn jemand zu Hause ist und ihn online kaufen möchte, wird dieser Bestand höchstwahrscheinlich das Lager verlassen. Diese Nachfrageprognose wird teilweise von Lokad durchgeführt. Es optimiert den Zeitpunkt des Warenausgangs. Das Gleiche gilt für das Geschäft und tatsächlich für jedes Geschäft. Wenn Sie beispielsweise aus Porto kommen und heute in ein Geschäft in Porto gehen, haben Sie eine höhere Wahrscheinlichkeit, ein Produkt zu finden, als Sie es in der Vergangenheit ohne Lokad hatten. Und auch online wird unsere RAL (Reorder and Allocation Logic) für die Nachfrage, die Online-Kunden stellen, optimiert. Und auch etwas Lustiges, wenn Sie es schließlich online bestellen, aber es in einem Geschäft abholen möchten, ist das auch immer häufiger möglich, weil die Nachfrage, die von Lokad erfasst wird, für jedes Geschäft ausgegeben wird. Sie prognostizieren nicht nur die Offline-Verkäufe, sondern auch die Online-Abholungen.
Conor Doherty: Lassen Sie uns das nur hochskalieren, denn Worten hat etwa 300 oder 320 Geschäfte, 30.000 Produkte, eine Online-Plattform. Das sind eine enorme Menge an Entscheidungen. Meine Frage ist also, wie viele Entscheidungen trifft Lokad und wie viele Entscheidungen verwendet ihr, um sicherzustellen, dass es weniger Ausverkäufe gibt und die Kunden zufrieden sind?
Bruno Saraiva: Zunächst einmal sind es 30.000 SKUs, nicht 20.000. Das ist sogar noch besser für uns. Das ist sehr wichtig für Worten. Stand heute und auch nach meinem Kenntnisstand heute Morgen treffen wir täglich etwa 40.000 bis 45.000 Entscheidungen in Bezug auf den Versand an die Geschäfte und den Einkauf bei unseren Lieferanten.
Conor Doherty: Diese Entscheidungen werden alle automatisiert getroffen und täglich geliefert. Sie müssen kein Excel-Dokument öffnen.
Bruno Saraiva: Nichts dergleichen. Was Sie tun müssen, ist, über die Kategoriestrategie nachzudenken, die Sie möchten. Sie möchten mehr von diesem oder mehr von jenem kaufen, und Lokad wird diese Eingaben erhalten und die Daten ausgeben, mit denen Sie diese Entscheidung optimieren können. Das Gleiche gilt für die Geschäfte. Wenn ein Geschäft mehr von diesem Produkt offline verkauft und weniger von diesem Produkt online, würden Sie ausbalancieren, welche Menge an Produkten von jedem Geschäft und von jeder Strategie gesendet werden sollte, da es sich um einen Artikel handeln kann, der eine hohe Nachfrage hat und weniger andere Marken den gleichen Artikel verwenden, sodass Sie mehr von diesem Artikel senden oder Sie können das gleiche Kabel für 10 Marken haben und von jedem Kabel ein wenig senden, um den Kunden jedes Mal zufrieden zu stellen, wenn er das Geschäft betritt.
Conor Doherty: Ich bin sehr froh, das zu hören, denn ein großer Teil der quantitativen Supply Chain von Lokad besteht darin, all diese einfachen, alltäglichen, banalen, wiederholenden Entscheidungen zu treffen, zu automatisieren, damit kluge Leute wie Sie und Ihr Team sich auf größere Strategien konzentrieren können. Und es scheint, als ob Sie genau das mit der freien Zeit tun.
Bruno Saraiva: Die freie Zeit ermöglicht es uns, mit derselben Anzahl von Mitarbeitern mehr zu tun, und das ist heute für jedes Unternehmen sehr wichtig. Es hilft den Menschen, in Bezug auf Managementkapazität und Entscheidungen zu wachsen. Es hilft, sich anderen Herausforderungen zu stellen, weil sie mehr Zeit haben, und es hilft auch, eine größere Nähe zu den Lieferanten zu erreichen. Das Hauptproblem und das Geheimnis, dass Lokad zu 100% gut funktioniert, besteht darin, dass Sie im Lager Bestände für den Versand verfügbar haben müssen, und dafür benötigen Sie ein sehr gutes Service-Level von unseren Lieferanten. Damit wird die Lösung für alle zufriedenstellend. Weniger Bestände, mehr Verfügbarkeit, schnellere Entscheidungen, schnellere Lieferungen von unseren Lieferanten.
Conor Doherty: Ich glaube, vor einem Jahr haben Sie etwas in der Art gesagt: “Die Supply Chain ist wichtig und es lohnt sich dafür zu kämpfen.” Also, meine letzte Frage - weil ich Ihnen nicht mehr Zeit nehmen möchte - ist: Was ist der nächste Schritt oder welche nächsten Schritte gibt es in diesem Kampf und wie kann Lokad Ihnen helfen?
Bruno Saraiva: Ich würde sagen, dass wir zwei große Kämpfe haben. Die nächsten beiden großen Kämpfe. Einer davon ist unser toxischer Bestand. Wir haben immer noch toxische Bestände. Und ich denke, Lokad kann uns dabei helfen. Das wird einer davon sein, wie wir das Gitter in Bezug auf unseren toxischen Bestand optimieren können und wie wir diese Entscheidung schneller nutzen können. Und der andere, wir steigen ins Ersatzteilgeschäft ein, wir steigen in den Wartungsservice ein. Und wie Sie wissen, haben Sie viel Erfahrung mit Luftfahrt in Bezug auf Teile, und wer könnte uns besser auf dieser Reise helfen als jemand anderes.
Conor Doherty: Nun, Bruno, es bleibt nichts weiter zu sagen, als vielen Dank für Ihre Zeit, und ich freue mich sehr auf die dritte Folge.
Bruno Saraiva: Wie immer.
