Intervenants
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Les producteurs alimentaires et leur Supply Chain challenge (avec Olivier Jonard)
Tout le monde connaît le vieil adage "on est ce que l'on mange", mais très peu d'entre nous réalisent à quel point il est complexe de mettre de la nourriture dans les assiettes au bon endroit, au bon moment et avec le niveau de fraîcheur adéquat. Pour cet épisode de LokadTV, nous sommes rejoints par Olivier Jonard pour discuter de la supply chain dans l'industrie alimentaire et comment la technologie peut aider.
Action reward, un cadre pour optimisation de stocks
L'action reward est une vaste [généralisation](/fr/generalisation/) du problème du newsvendor comportant une demande non stationnaire, des commandes d'achat entrantes, des [lead times](/fr/delais-d-approvisionnement/), en plein milieu des [ruptures de stock](/fr/rupture-de-stock/), des décisions futures et plus encore.
Modèles d’optimisation de stocks et simulations (avec Nicolas Vandeput)
Historiquement, la programmation a souvent été perçue comme une tâche intimidante réservée aux as de l’informatique et aux praticiens IT. De nos jours, avec l’essor d’outils tels que Python, la programmation est devenue bien plus accessible. Pour cet épisode de LokadTV, nous retrouvons, une fois de plus, Nicolas Vandeput pour discuter de la simplicité que peut réellement offrir la programmation.
Une journée dans la vie d’un Supply Chain Scientist (avec Maximilian Barth)
Nous avons précédemment discuté de l'importance d'un spécialiste de supply chain par rapport à quelqu'un possédant des compétences plus classiques en data science. Chez Lokad, nous les appelons "Supply Chain Scientists". Nous sommes rejoints par l'un de nos Supply Chain Scientists, Maximilian Barth, pour en savoir plus sur ce que comporte leur rôle.
L’avenir du travail dans les supply chains (avec Markus Leopoldseder et Knut Alicke de McKinsey)
Mahatma Gandhi a dit célèbrement que “L'avenir dépend de ce que vous faites aujourd'hui.” ― et pour que les organisations de demain réussissent, elles doivent déjà commencer à mettre en place le bon dispositif et le bon modèle opérationnel supply chain. Nous sommes ravis d'accueillir Markus Leopoldseder et Knut Alicke de McKinsey pour discuter avec nous des compétences sur lesquelles les organisations devraient se concentrer, et à quoi pourrait ressembler l'avenir du travail dans les supply chains.
Risque cyber dans les supply chains (avec Richard Wilding)
Alors que le coronavirus balayait le monde, de nombreuses organisations ont rapidement opté pour le télétravail. Cependant, avec tant d'employés travaillant de chez eux, ces environnements moins sûrs ont créé de nouvelles vulnérabilités en matière de sécurité. Ainsi, pour cet épisode de LokadTV, nous sommes rejoints par le Professeur Richard Wilding qui aborde avec nous ce sujet complexe du risque cyber dans les supply chains.
L’analyse Predictive Analytics for Business Forecasting (with Eric Wilson)
Ici, nous sommes rejoints par l'animateur du podcast On Demand d'IBF, Eric Wilson, pour discuter du rôle de l'analytics dans les organisations modernes et en particulier, de ce que nous pouvons apprendre du nouveau livre d'Eric intitulé ‘Predictive Analytics for Business Forecasting’.
L’Importance de la conception du réseau (with Pinak Dutta)
La conception même d'un réseau de supply chain a un impact énorme sur l'optimisation de stocks. Pour cet épisode, nous sommes ravis d'accueillir Pinak Dutta, Responsable de l'optimisation du réseau chez Spreetail, pour discuter de ce qui constitue une bonne conception et comment les organisations peuvent exploiter cela pour améliorer leur allocation de stocks.
Walmart forecasting competition - analyse post-match (avec Rafael de Rezende)
Une compétition de prévision basée sur les données des magasins Walmart s'est terminée en juin 2020. Lokad s'est classée 6ème sur 909 équipes. Dans cet épisode, nous examinons de plus près cet événement sportif inhabituel et ce qu'il faut pour remporter une telle compétition. Nous sommes rejoints par Rafael de Rezende qui dirigeait l'équipe de Lokad lors de cette compétition.
Réponses supply chain lors d’une pandémie (avec Cédric Hervet et Stefan Gstettner)
Covid19 a provoqué le chaos pour les supply chains dans le monde entier. Les supply chains se sont rapidement remises, mais la plupart reconnaissent qu'elles auraient pu mieux faire. Dans cet épisode, nous sommes rejoints par Cédric Hervet (Kardinal) et Stefan Gstettner (BCG), pour discuter de la manière dont les supply chains peuvent mieux faire face lors d'une crise pandémique.
Développement des fournisseurs (avec Muddassir Ahmed)
Un réseau de fournisseurs compétents et capables est un ingrédient essentiel de la performance de la supply chain. Dans cet épisode, nous sommes rejoints par Muddassir Ahmed (Regional Planning & Operations Manager at Bridgestone) pour discuter de la manière dont les deux parties peuvent extraire la valeur maximale de ces relations et de ce que les entreprises peuvent faire pour maintenir et construire des relations solides avec leurs fournisseurs.
Recrutement pour les supply chain modernes (avec Radu Palamariu)
Comme les supply chain n'ont jamais été aussi dépendantes de la technologie et, en particulier, des technologies logicielles, le recrutement de talents est plus crucial que jamais. Le monde du travail est en pleine mutation et il semble que les candidats exigent désormais de plus en plus des entreprises. Nous sommes rejoints par Radu Palamariu, Managing Director d'Alcott Global, pour discuter de ce que les entreprises modernes peuvent faire pour trouver et retenir les talents et comment les supply chain peuvent recruter des experts disposant des compétences adéquates.