Il livello di servizio al 100% (Supply Chain Antipattern)

Perché accontentarsi di fare qualcosa bene se si può raggiungere la perfezione?

Categoria: management

Raggiungere un livello di servizio, in altre parole, 0% di stock-outs o ritardi, è una fantasia che purtroppo viene ancora inseguita da troppe aziende. Da un punto di vista puramente matematico, poiché la domanda futura è incerta e illimitata, raggiungere un livello di servizio garantito del 100% richiederebbe una quantità infinita di inventario; il che è difficilmente gestibile.

Fondamentalmente, l’ottimizzazione dell’inventario è un trade-off tra il costo dell’inventario e il costo dei stock-outs. Indipendentemente dal metodo di previsione utilizzato, il risultato è lo stesso: niente, se non un inventario infinito, può garantire matematicamente zero stock-outs.

Quando si tratta di tali situazioni, è importante attribuire un costo agli stock-outs - possibilmente un costo molto elevato se ha senso dal punto di vista economico - e iniziare a bilanciare i costi. Poiché l’inventario aggiuntivo produce rendimenti decrescenti, è necessario trovare un equilibrio per ottimizzare il ritorno sugli investimenti (ROI) per la tua azienda, ma non sarà raggiunto con un livello di servizio del 100%.