First In, First Out (FIFO)

Tarjeta didáctica de la cadena de suministro sobre la política de gestión de inventario First In, First Out (FIFO). FIFO es un concepto de gestión lean que establece que las unidades deben consumirse o asignarse en el orden en que llegaron o se produjeron. FIFO? En nuestros almacenes, ¿es lo primero que entra? se pierde para siempre. No podemos hacer un seguimiento de nada. En el mundo de los productos perecederos, reduce el riesgo de que los clientes compren alimentos en mal estado. FIFO no funciona para dos fechas de producción. Los clientes compran primero el más fresco. La parte de la imagen de la tarjeta muestra a una mujer sacando un paquete de leche de un estante en una tienda de una fila trasera de paquetes con una fecha de producción más fresca. Los comportamientos adversarios a menudo distorsionan el first in, first out en last in, first out.

Artista: Marina Besfamilnaya

Aprende más del episodio Por qué los tiempos de entrega casi siempre se subestiman de Lokad TV.