Primero en Entrar, Primero en Salir (FIFO)

supply chain flashcard sobre la política de gestión de inventario First In, First Out (FIFO). FIFO es un concepto de lean management que establece que las unidades deben ser consumidas o asignadas en el orden en que llegaron o fueron producidas. FIFO? En nuestros almacenes, lo primero en entrar se pierde para siempre. No podemos llevar el control de nada. En el mundo de los perecederos, reduce el riesgo de que los clientes compren comida en mal estado. FIFO no funciona para dos fechas de producción. Los clientes compran primero el más fresco. La imagen de la flashcard muestra a una mujer sacando un paquete de leche de una estantería en una tienda, de una fila trasera de paquetes con fecha de producción más fresca. Los comportamientos adversariales a menudo distorsionan primero en entrar, primero en salir en último en entrar, primero en salir.

Artista: Marina Besfamilnaya

Aprende más del episodio Por qué los tiempos de entrega casi siempre son subestimados de Lokad TV.