Processo decisionale in condizioni di incertezza nelle supply chain agricole
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Le supply chain agricole non partono da input puliti e piani ordinati. Partono dalla biologia.
Pioggia, siccità, gelo, malattie, parassiti, qualità del raccolto, curve di resa, prezzi delle commodity, trasporto, stoccaggio, capacità di trasformazione e accesso ai mercati influenzano le decisioni molto prima che l’esito finale sia noto. Per questo una previsione migliore è solo una parte della risposta.
Nell’agribusiness, la domanda più difficile non è “qual è il piano?”. È “quale decisione ha ancora senso economico, dati i possibili scenari futuri?”. Questa è una grande fonte di tensione nelle pratiche tradizionali di supply chain, che di solito si affidano a una sola previsione del futuro, spesso combinata con l’istinto.
Sono stato felice di cofirmare questo documento con André Margoto, Global Director of Supply Chain for Juices presso Louis Dreyfus Company. André supervisiona le operazioni end-to-end di un importante business globale dei succhi e porta alla discussione oltre 15 anni di esperienza nell’agribusiness.
Il documento combina ricerca e dialogo, offrendo ai lettori un argomento accessibile sul perché le supply chain agricole abbiano bisogno di un processo decisionale quantitativo e consapevole del rischio.
Trattiamo:
- perché le lunghe supply chain agricole creano lock-in;
- perché la media non è la decisione;
- perché la previsione da sola non decide;
- come l’incertezza biologica diventa esposizione finanziaria;
- perché fermarsi può talvolta essere la migliore decisione disponibile;
- e perché il giudizio degli esperti ha bisogno di un sistema, non solo di un altro foglio di calcolo.
In definitiva, l’obiettivo di una trasformazione supply chain nell’agribusiness non è prevedere perfettamente il futuro.
L’obiettivo è prendere decisioni migliori prima che il futuro sia noto.
Per continuare la discussione, connettiti con André Margoto o Conor E. Doherty su LinkedIn, oppure contattali direttamente via email: andre.margoto@gmail.com / c.doherty@lokad.com.
