Prise de décision sous incertitude dans les supply chains agricoles
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Les supply chains agricoles ne commencent pas par des intrants propres et des plans bien rangés. Elles commencent par la biologie.
La pluie, la sécheresse, le gel, les maladies, les ravageurs, la qualité des cultures, les courbes de rendement, les prix des matières premières, le fret, le stockage, la capacité de transformation et l’accès aux marchés influencent tous les décisions bien avant que le résultat final soit connu. C’est pourquoi de meilleures prévisions ne constituent qu’une partie de la réponse.
Dans l’agro-industrie, la question la plus difficile n’est pas « quel est le plan ? ». Elle est : « quelle décision conserve un sens économique, compte tenu des futurs scénarios possibles ? ». C’est une source majeure de tension dans les pratiques supply chain traditionnelles, qui s’appuient généralement sur une prédiction unique de l’avenir, souvent associée à l’intuition.
J’ai été ravi de coécrire ce document avec André Margoto, Global Director of Supply Chain for Juices chez Louis Dreyfus Company. André supervise les opérations de bout en bout d’une grande activité mondiale de jus et apporte plus de 15 ans d’expertise agro-industrielle à la discussion.
Le document mêle recherche et dialogue, et propose aux lecteurs un argument accessible sur la nécessité, pour les supply chains agricoles, d’une prise de décision quantitative tenant compte du risque.
Nous couvrons :
- pourquoi les longues supply chains agricoles créent des effets de verrouillage ;
- pourquoi la moyenne n’est pas la décision ;
- pourquoi la prédiction seule ne décide pas ;
- comment l’incertitude biologique devient une exposition financière ;
- pourquoi s’arrêter peut parfois être la meilleure décision disponible ;
- et pourquoi le jugement expert a besoin d’un système, pas simplement d’une feuille de calcul supplémentaire.
Au fond, l’objectif d’une transformation supply chain dans l’agro-industrie n’est pas de prédire parfaitement l’avenir.
L’objectif est de prendre de meilleures décisions avant que l’avenir soit connu.
Pour poursuivre la discussion, contactez André Margoto ou Conor E. Doherty sur LinkedIn, ou écrivez-leur directement par e-mail : andre.margoto@gmail.com / c.doherty@lokad.com.
