Descripción
Una lista de materiales - que es más comúnmente conocida como BOM - es una lista de las materias primas y las cantidades asociadas que se necesitan para fabricar, ensamblar o reparar un producto final. Al igual que una lista de ingredientes que un chef usaría para hacer una receta, una BOM nos proporciona una representación compacta orientada al inventario de los requerimientos asociados con un producto final.
Esta información se almacena típicamente en los ERP o sistemas MRP de una empresa, y se utiliza para ejecutar tareas repetitivas como reabastecer todos los materiales a la vez para un producto terminado.
Las BOMs en sí son jerárquicas por naturaleza, con el nivel superior representando el producto terminado y los elementos debajo representando los materiales requeridos en el ensamblaje. Aunque pueden ser tan pequeñas como solo dos componentes, estas listas también pueden ser extremadamente largas, con múltiples niveles donde los subensamblajes en la lista incluso tienen sus propias BOMs.
Por lo tanto, el objetivo principal de una BOM es simplificar las cosas y aclarar algo del desorden que puede ocurrir al tratar con piezas complejas con múltiples subensamblajes y componentes. Sin embargo, esta simplicidad puede ser muy engañosa. Gestionar las BOMs suele ser bastante directo, pero optimizar cualquier cosa que involucre BOMs hace que las cosas sean considerablemente más difíciles. Este alto nivel de complejidad es introducido por los componentes interconectados que cada uno tiene sus propias restricciones individuales, tales como niveles de stock, tiempos de entrega y niveles de servicio.
¿Cómo puedes abordar este problema de complejidad y qué puedes hacer para optimizar tus BOMs? Es decir, optimizar la producción y los stocks en presencia de BOMs no se trata solo de optimizar un solo elemento, sino de un sistema completo. Este sistema es altamente interdependiente, lo que desde una perspectiva de optimización de inventario resulta en una red compleja que solo puede resolverse utilizando técnicas estadísticas avanzadas.
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