最適サービスレベルの数式(供給チェーン)
在庫サービスレベルは、ストックアウトを回避するための期待確率を表します。この割合は安全在庫を算出するために必要です。直感的には、サービスレベルは在庫コストと在庫切れ発生時のコスト(販売機会損失、機会損失、顧客の不満など)の間のトレードオフを示しています。本記事では、サービスレベルの値を最適化する手法について詳述し、その後、腐りやすい食品という特殊な場合について解析を深めます。
モデルと数式
古典的なサプライチェーンの文献では、サービスレベルに採用すべき数値がやや曖昧に扱われています。以下では、在庫コストと在庫切れコストをモデル化することにより、_最適な_サービスレベルを算出する方法を提案します.
以下の変数を導入します:
はサービスレベル、すなわち在庫切れとならない確率を表します. はリードタイム期間中の単位あたりの_保管コスト_を表します (1). は在庫切れ時の限界単位コストを表します (2).
Download Excel sheet: service-level-formula.xlsx (計算例)
(1) ここで考慮している時間範囲はリードタイムです。したがって、通常の年間保管コスト
(2) 在庫切れコストには、最低でも粗利益、すなわち在庫切れがなければ即時に得られたであろう利益が含まれます。しかし、粗利益の損失だけでなく、例えば顧客の不満や顧客の忠誠心の低下も考慮すべき要素です。経験則として、多くの食品小売業者は
_最適な_サービスレベルは(以下に詳細な理論を示します)次のように与えられます:
ここで
コスト関数
コスト関数をモデル化するため、さらに2つの変数を導入します:
は_償却済み_の在庫量 (3)であり、 に依存する関数です. は在庫切れ発生時の_平均_超過需要量を表します.
(3) ここではアモータイズド解析の視点を採用しています。在庫水準は常に変動しますが、実践的な解析を行うため、需要予測と切り離されたサービスレベルの値を求めることが目標です。したがって、詳細は安全在庫のガイドをご参照の上、
特定のサービスレベルに対して、在庫保管コストと在庫切れコストの両方を組み合わせた総コスト
ここで
平均逸失販売量の解析
在庫切れ時の平均逸失販売量
関数の詳細は (1) でご確認ください.
この結果は、需要が厳密に正規分布に従うならば、在庫切れという(条件付き)事象における平均逸失販売量が在庫水準の増加とともに急速にゼロに収束することを意味します.
しかし、実際の経験では、予測誤差の収束は正規分布が予測するほど良好ではありません。したがって、ここでは
コスト関数の最小化
上記で定義した置換を
次に、
最小値を求めるため、
ここで
そして最終的に:
次に、
この等式の視覚的な証明については、(1) と (2) を比較してください.
この関係式により、次の式が得られます:
この方程式の正の解(負の解は関数の局所最大に対応する)を採用して、
そして、両辺に
数式の考察
この数式の第一の興味深い点は、最適なサービスレベルが
第二に、在庫コストが大きいほど最適なサービスレベルは低下し、一方で在庫切れコストが大きいほどサービスレベルは上昇します。この挙動は、サービスレベルが多くの在庫と在庫切れとのトレードオフであるため、直感的に理解しやすいものです.
また、この数式は
実例
例えば、1Lのミルクパックを販売価格1.50€、10%のマージン(すなわち粗利益0.15€)で販売していると仮定します。リードタイムは4日、年間の保管コストは1.50€です(ミルクは非常に腐りやすい製品であるため、この値は高めです)。在庫切れコストは粗利益の3倍、すなわち0.45€と仮定します。これにより、
これらの値と上述の最適サービスレベルの数式に基づくと、
腐りやすい食品
2012-02-13にサプライチェーンの専門家であるVyacheslav Grinkevychから提起された質問:
私は短寿命の乳製品の予測および供給計画に取り組んでおり、その中で最適なサービスレベルは非常に重要なテーマとなっています。ここで最も興味深く厄介な要素は H 、すなわち保管コストと、その実用上適切な値の設定に関する問題です.
例えば、短寿命の乳製品では、H の重要な部分として、在庫に凍結される現金や運用物流の保管費用などの純粋な金銭的コストだけでなく、期限切れ製品の償却損失や、賞味期限直前の在庫一掃販売時の割引による潜在的な損失のコストも含むべきです。これは、実際の売上が予測を大幅に下回った場合に生じます.
このトレードオフは、潜在的な過剰在庫リスクと潜在的な在庫切れリスクとして説明できます。これら二つのリスクは本質的には同じ起源、すなわち安全在庫と相互に関連しているにもかかわらず、逆方向に作用します。大幅な過大予測が行われると、通常は期限切れの問題を引き起こし、予測誤差は正規分布しなくなります。そこで、私はこのような_潜在的な過剰在庫リスク_をどのようにより良く表現できるか疑問に思っています.
あなたの数式に戻ると、さらなる発展として、総コスト C(p) の最小化に入る前に、H と p の間の関係を見出す、または H を p の関数、すなわち H(p) とする試みが考えられます。この点について、どのようにお考えでしょうか?
ここで示したサービスレベルの数式は、実際、保管および在庫切れの両コストが厳密に線形であるという単純化された仮定に基づいています。しかし、実際には以下のような厳しい非線形性が見られる場合があります:
- 倉庫が満杯の場合、追加の1単位の在庫が実際には追加の保管場所確保という莫大な経費を伴うことがある.
- 在庫切れによって累積する販売機会の損失が、最終的には1回の在庫切れで継続的な顧客の喪失を招く場合がある.
腐りやすい製品にはさらに別の側面があります。すなわち、在庫が単位数ではなく日数で表される在庫カバーが製品の有効期限に近づくと、保管コストである
実際、
在庫の_腐りやすさ_の影響をモデル化するため、いくつかの重要な期間を導入します:
はリードタイムを表します. は製品が完全に期限切れ(市場価値ゼロ)になるまでの寿命を表します. は、市場価値の損失により製品の元の保管コストを倍増させる期間を表します. は在庫カバー、すなわち製品単位ではなく日数で表される在庫量を意味し、この期間は安全在庫係数に依存するため にも依存します.
これらの期間を用いて、保管コストは次のようにモデル化できます:
ここでの暗黙の仮定を詳述します。これは、償却リスクを反映するために、通常の保管コストの概念をやや歪める形になっている点に留意してください.
まず、
次に、サービスレベルが
最後に、
要するに、
実際、
先の費用関数とは異なり、この関数には単純な代数的最小値が存在しないようである。しかし、経済発注量の計算に用いられるアプローチに類似した方法を採用することで、80%から99.9%まで0.1%刻みで反復することにより、概算の解を比較的容易に求めることができる。これは、実用上十分な0.1%の精度を得るために200回の反復を意味する.
想定される実用例
サービスレベルの式にはいくつかの近似が含まれているため、数値はそのままでは利用できず、通常はいくらかの調整が必要となる。特に、係数
ここまでの解析の性質を考慮すると、この式は需要が低いまたは断続的な製品には適さないと考えられる。実際、そのような少量生産の製品は通常、0または1単位という低い補充点と関連しており、製品の保管費用を線形にモデル化することは、追加の品目を保管する際の複雑さも考慮すべきであるため、必ずしも意味をなさない.